燕麥飲料市場前景廣闊
在國內,燕麥飲料是個新生事物,主要有伊利集團的燕麥牛奶,桂格的燕麥乳和燕小嘜系列燕麥露等。燕麥飲料的市場前景廣闊,的的確確稱得上是一片藍海。但橫在燕麥飲料企業面前有三道門檻。
第一道關是口感關。目前市面上的燕麥飲料,包括谷物飲料,都是研磨法生產出來的。就像磨豆腐一樣,導致“粗糙感”、“返生感”、“粘稠感”十分突出。即使燕麥再好,消費者在飲料的口感上就不買賬。
第二道關是口味關。85后90后時代已經來臨,這個年代的人群見多識廣,對創新性的口味要求極高。企業如果還是按照之前的方式做產品研發一定行不通。這也是目前飲料行業的最大瓶頸。燕麥飲料之前的口味,就是一個字,甜!或者是太難喝!根本喝不出來燕麥的自然香氣和純粹的口感。
第三道關是健康關。如上所述,新一代的年輕人,不僅要求飲料好喝好玩,更要求飲料健康,飲料不僅僅是甜水和香精水,消費者更想要它成為運動、休閑和放松時的健康伴侶。對于成熟的企業,老生產線、老配方,這樣的挑戰無疑是巨大的。用年輕人的話說:讓防腐劑、甜味劑、色素見鬼去吧!
燕小嘜為何是新燕麥飲料的引領者?
首先:燕小嘜聯合德國研發團隊,通過先進的德國酶分解工藝,率先突破燕麥飲料生產的技術難關,推出國內首款純燕麥飲料。采用對燕麥顆粒直接進行整顆酶解的方式,最大限度地保留了燕麥的營養成分和清爽細膩的口感,過了口感關。
其次:燕小嘜團隊,9個月的時間,喝遍了全世界的燕麥飲品;舉辦了針對85后、90后的5次大規模的口味調研,調整了30次口味,更送出去8000罐飲料請年輕人批評和指導。最終大家齊心協力,創造出交口稱贊的紅棗燕麥露和百合燕麥露,過了口味關。
正如燕小嘜聯合創始人兼CEO陳軒所說:“燕小嘜不是一個人的燕小嘜,它是你的、我的、他的燕小嘜,它是時代的投射,是人心的律動”。燕小嘜的目標是真正一款為年輕人“定制級”的新飲品。
最后,燕小嘜秉承“做產品就是做人”的理念,精選澳洲綠色認證的燕麥,山東優質紅棗、甘肅百合等原料,而且絕不添加防腐劑、甜味劑和色素,過了健康關。
“喝燕麥,燕小嘜,潤心舒暢好狀態”,燕小嘜“清潤”燕麥露系列,一個明顯的特點即“富含膳食纖維”。一罐240毫升“燕小嘜清潤燕麥露”至少相當于2顆蘋果(240g)所含的膳食纖維。在燕小嘜團隊,任何一名員工都能清楚地告訴你:“每天兩罐燕小嘜,膳食纖維常補充”。最關鍵的是其“潤心舒暢好狀態”的功效,是一款真正意義上的“健康飲料”。
僅僅有以上三點是遠遠不夠的。產品好,永遠只是萬里長征的第一步。燕小嘜到底還有哪些秘密?
燕小嘜聯合創始人兼總經理陳軒透露,燕小嘜還有“會玩”、“會推”“有思想”三個核心優勢。
在互聯網+時代,得網民者得天下。只有懂得如何玩轉新媒體,才能在互聯網大潮下有所發展。在產品上市前,燕小嘜在微博上做了一個小視頻,不到一周瀏覽量超過了170萬;在2月份的一次微博活動中,短短一周獲得了2157次轉發和1605個評論;而總共的推廣和傳播成本,低到你不敢想象。這就是移動社交時代的營銷新玩法。
燕小嘜旨在通過與消費者的有趣互動,做他們的情緒代言人,最終成為消費者高度認可、指名購買的產品。移動社交時代的營銷,雖然妙趣叢生,但復雜度和難度,決不能和10年前,甚至不能和三年前,同日而語。
燕小嘜憑借自身的魅力,贏得了各界一致好評。2015年9月,燕小嘜贊助SCC在上海舉辦的“2015中國極速賽車節”,“胡潤百富榜”的創始人胡潤先生,SCC超跑俱樂部的發起人可樂、寬寬、許漢卿,誠品傳媒公司董事長葉無道先生,都多次品嘗過燕小嘜飲料,對燕小嘜的健康品質贊不絕口。同年11月,燕小嘜品牌管理團隊拓展海外市場,兩度征服英聯邦--圣基茨和尼維斯國家元首,現任國家元首蒂莫西 ? 哈里斯和前總理登齊爾· 道格拉斯親切品嘗燕小嘜,對燕小嘜清潤燕麥露的口味和工藝予以高度贊揚,并對創造燕小嘜品牌的年輕團隊贊不絕口。
燕小嘜團隊聚集了一大批中國頂尖的營銷策劃人。燕小嘜聯合創始人兼CEO陳軒先生,新推出兩本書:《很毒很毒的病毒營銷》、《不奮斗,就等死》,前者凝聚了他10多年的基于移動社交時代的營銷思想,結合移動社交媒體、病毒營銷和社會心理學,用互聯網思維玩轉營銷,顛覆傳統營銷模式,實現低成本、高銷量、大傳播!寫這本書主要是為了和大家一起分享,共同學習;后者則是他對財富和職場的感悟。
貨款進賬,僅僅是合作的開始,而不是結束。燕小嘜團隊的做事原則是“踩剎車”,嚴禁為了銷量壓經銷商庫存,不會把壓力轉嫁給經銷商,這是短視找死的“品牌自殺”。
2016年,燕小嘜強調“3+1”動銷,同時借助網絡媒體、社會化媒體、新媒體、異業聯盟、病毒視頻等多樣化渠道交叉投放廣告,加深消費者的認識,逐步建立起燕小嘜作為“新燕麥飲料時代”開創者的品牌形象。
“3+1”動銷。首先解決經銷商的銷售問題,再解決團隊的銷量問題。先難后易,先慢后快。根據經銷商的資源和技能,通過“陳列+試飲+買贈”+“全方位廣告支持”,對經銷商‘傳、幫、帶、扶’,幫助經銷商快速流暢地把燕小嘜的產品賣出去。
4月1日燕小嘜在華北區、華東區成立辦事處,他們的使命就是“動銷”,就是經銷商的“小財神”。他們將直插終端,全力以赴幫燕小嘜認可的、高執行力的經銷商做大做強掙到錢。
此外,燕小嘜還提供培訓、銷售、物料、營銷等方面的支持,真正與經銷商合作伙伴共享利潤、共同成長。燕小嘜追求的是持久增長,我們不相信一夜暴富,我們堅持踏實付出、不求速效。2016年燕小嘜專注“動銷”,這才是品牌真正的根基。我們不認可一錘子買賣。今年燕小嘜要找到100個靠譜的經銷商,為他們提供實實在在的“3+1”動銷支持,全力以赴幫靠譜的人做大做強。對高執行力高專注力的經銷商,燕小嘜將拿出千萬級別的推廣費用,予以全力支持。
燕小嘜是一個“樸實踏實務實扎實”的團隊。什么人做什么事,一定是這樣的,產品可以隨便抄,你抄一個團隊試一試。燕小嘜召喚的就是“說到做到、承擔責任、寬人嚴己”。
從根本上講,還是企業文化不一樣,燕小嘜是做人樸實、心態踏實、想法務實、做事扎實的團隊。我們堅信“人生在世,總應該做點事,只要付出必有改進”,堅信“功不唐捐,付出必有回報”,堅信“產品是本,有本才有利。做產品要有敬畏心,做產品就是做人。這個世界上沒有誰能將一個不好的產品賣好!”
可以說,這些堅信,定義了燕小嘜團隊氣質,某種意義上,也決定了燕小嘜的未來。
上市僅三個月,沒打過一分錢的廣告。僅靠口碑傳播,就已經獲得千萬級別的訂單。快速成長的燕小嘜征服了越來越多謹慎的經銷商,更受到鐘愛口感美好、價格實惠、營養健康的年輕消費群體的熱捧。在燕小嘜的推動下,2016年的飲料行業能否突破傳統意義上的飲料的概念,為略顯疲憊的產業車輛加油增力,讓我們一邊祝福,一邊拭目以待。
