最近這樣一條網(wǎng)帖在微信、微博熱傳。網(wǎng)帖稱，橙汁，特別是新鮮橙子剛剛榨出的果汁，內(nèi)含酸性物質(zhì)，會(huì)腐蝕氣球，導(dǎo)致氣 球瞬間爆炸。這引起網(wǎng)友們的討論：“橙汁和氣球，都是日常生活中常見(jiàn)的東西，真的會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)嗎？”

　　為了辨別網(wǎng)帖所說(shuō)是否屬實(shí)，昨日，海都記者專門進(jìn)行試驗(yàn)，并采訪多名專家、老師，探究其中原因。

　　試驗(yàn)材料：新鮮橙子、檸檬，瓶裝橙汁飲料，瓶裝碳酸飲料，各色氣球，一次性紙杯（用于放置固定氣球），水果刀。

　　試驗(yàn)1：鮮果汁讓氣球爆炸，橙汁飲料無(wú)效

　　實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：不同顏色的4個(gè)氣球，吹至差不多大小，放置于一次性紙杯上，分別對(duì)應(yīng)橙子、檸檬、橙汁飲料、碳酸飲料。

　　飲料：取數(shù)滴橙汁飲料和碳酸飲料，滴在氣球上，但氣球并未發(fā)生變化，記者加大飲料劑量，并倒在氣球不同位置，一分鐘過(guò)去，還是毫無(wú)反應(yīng)。可見(jiàn)，橙汁飲料、碳酸飲料不會(huì)“引爆”氣球。

　　鮮果汁：用手?jǐn)D壓，將新鮮的橙汁和檸檬汁分別滴向氣球，剛開(kāi)始沒(méi)有動(dòng)靜，10多秒時(shí)，氣球突然爆炸。

　　結(jié)論：鮮橙汁和檸檬汁，雖可致氣球爆炸，但并沒(méi)有像帖子中所說(shuō)的“瞬間爆炸”，而是有近10秒的延時(shí)。

　　試驗(yàn)2：果皮汁瞬間引爆，果肉汁有延時(shí)

　　實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：取出新鮮橙子，切下一塊完整的果皮，讓橙子的果肉完全暴露。

　　果肉汁：將橙子果肉汁擠出，滴在氣球上，結(jié)果和第一組試驗(yàn)類似，十幾秒后氣球才爆炸。

　　果皮汁：擠出果皮汁，小心翼翼地滴在氣球上，氣球幾乎是在接觸到果皮汁的瞬間，就被“引爆”。

　　沾染果汁的手：網(wǎng)帖稱，剛剛剝完橙子的手，因?yàn)檎慈竟?，也?huì)導(dǎo)致氣球爆炸。海都記者擠出果皮汁涂滿手掌，然后接觸氣球，并未發(fā)生爆炸。

　　探因：

　　果皮中含芳香烴 可溶解橡膠

　　“不僅橙子、檸檬，其他柑橘類水果的果皮汁，如柚子，都有可能導(dǎo)致氣球爆炸。”遼寧大學(xué)材料學(xué)講師楊功稱，柑橘類水果的表皮密布著小疙瘩，其中成分是黃酮、檸檬酸、芳香烴類化合物，“芳香烴對(duì)橡膠的溶解性很強(qiáng)，會(huì)使氣球的乳膠層變薄、破裂”。

　　為什么果皮汁和果肉汁的“引爆”效果有所不同呢？溫州科技職業(yè)學(xué)院園林系老師康華靖分析，果肉含糖類、酸類和一些維生素，酸類物質(zhì)濃度較低，對(duì)氣球溶解也較緩慢，“橙汁飲料中的濃度更低，所以根本不起作用”。

　　此外，由于芳香烴類化合物揮發(fā)性強(qiáng)，把它擠出并涂抹在手上時(shí)，很可能就揮發(fā)掉，這時(shí)再去觸摸氣球，因?yàn)闈舛炔粔?，也不?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

　　近年來(lái)，氣球遇柑橘類果汁發(fā)生爆炸的事件時(shí)有發(fā)生。2014年8月，杭州一名阿婆給孩子剝橙子時(shí)，果汁濺出，孩子手中的氣球突然爆炸，一塊橡膠片飛入孩子喉嚨，險(xiǎn)些導(dǎo)致孩子窒息。此外，街頭購(gòu)買的氣球，充的通常都是氫氣，一旦爆炸并遇到火源，后果不堪設(shè)想。

　　因此，專家提醒，除了柑橘類水果，高度白酒中也含有芳香烴類化合物，同樣能“引爆”氣球，孩子在玩氣球的時(shí)候，家長(zhǎng)務(wù)必要監(jiān)護(hù)到位。