一到冬季，大家就會(huì)不約而同的約在一起“打邊爐”，火鍋雖好吃，但吃多了，就會(huì)滋生出各種“火鍋病”出來(lái)。今天教你如何“討巧”吃火鍋。

    無(wú)論感冒發(fā)燒、上火熱氣，喝上一杯“廿四味”涼茶就百到病除，吃完火鍋后記得喝杯涼茶哦，清心降火。而除了喝熬制的涼茶以外，其實(shí)還有許多新派飲品適宜在火鍋后喝的，它們沒(méi)有涼茶甘苦的口感，但卻有和涼茶相同的功效甚至更強(qiáng)。

　　蜂蜜水

　　一般打完火鍋后，大家都會(huì)喝上大量的水來(lái)補(bǔ)充流失的水分，但無(wú)奈的是在廣東等濕熱地區(qū)，水也是偏向“熱”性，效果不顯著，治標(biāo)不治標(biāo)。因此推薦大家在火鍋后喝上蜂蜜水，蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，增強(qiáng)腸蠕動(dòng)，起到滋陰降火潤(rùn)腸作用。

　　酸奶中的活性乳酸菌所產(chǎn)生的醋酸和乳酸對(duì)腸腔起酸化作用，在用餐前喝能給腸道增添一層保護(hù)膜，不會(huì)被食物所燙傷；餐后喝可以可促進(jìn)消化道的蠕動(dòng)，更好地防止便秘、腹瀉、腹痛等消化道疾病。而且酸奶的口感獨(dú)特，非常適合不喜歡喝涼茶們的大人和小朋友們。