概念飲品獨領行業風騷，具備“營養、健康、綠色、零添加、低糖無糖”等特征的飲品成為行業新寵，并迅速占領了各大商超貨架。比如功能飲料、粗糧飲料、植物蛋白飲料、蔬果飲料、乳酸菌飲料等。

    在第92屆糖酒會上，飲料參展企業新品創新繁多，較之往年，不少細分類產品更突出養生概念，甚至融入中藥元素，如猴菇飲料、梨汁、涼茶、核桃乳、人參飲料等，它們分別宣稱具有養胃、潤喉、降火、補腦、提神、潤腸、護眼等功效。
 
    值得注意的是，不少企業還針對霧霾天氣研發推出環境響應飲品，如“一枝筆”、“呼吸寶”等罐裝飲料，強調喝下加入胖大海、金銀花等藥材的飲料即可減少霧霾對身體帶來的危害。
 
    業內人士稱，健康飲品必定會成為飲料行業主要趨勢，尤其是以藥食同源的中華養生文化為基礎，將中藥材時尚演繹的飲品在未來必有發展前景。
 
    但是，企業在“養生概念”上有所創新的同時，保證實事求是的企業精神，切勿熱衷于在保健概念上“打擦邊球”，過度夸大飲料功效。如號稱防霧霾的飲料，純屬瞎扯。