“葛佬”養生、健康飲品亮相第91屆全國糖酒交易會，這是江西觀山月葛業有限公司推出的葛佬飲料。葛佬所采用葛根的原產地是在江西的橫峰，這個地方處于世界三大自然保護區三清山、武夷山、龍虎山周邊，橫峰距離這三座自然保護區大概100公里左右，“目前公司已經建成6萬畝的種植基地，在云南紅河哈尼族居住的地方也在大面積種植，兩地加起來有10萬畝的種植規模，我們認為只有做好了原料的品質，才能做好全國性布局。”

    江西觀山月葛業銷售有限公司營銷副總黃程明表示，這款名為“葛佬”的飲品，是用江西橫峰產的葛根生產出來的一種養生、健康的飲品，“對于消費者來說，‘葛佬’是一個比較小品類的產品，對于城市里的消費者而言葛根可能不多見，但在南方很多省份都分布有葛根這種野生植物，其多生長在南方的丘陵地帶，民間一向有‘南葛北參’的說法，葛根的功效可以與人參相媲美。目前葛產業還不是很被消費者所接受，我們是產業的先行者。”

    據黃程明介紹，葛根的功效在《本草綱目》里有記載，其能清熱去噪，潤腸醒酒，清熱祛毒，解酒解辣，“現代人應酬很多，中國的飲食習慣又是‘無酒不成席’，這款產品就是為經常有應酬的消費者準備的，在喝酒的同時保護人的身體健康。”