茶飲料不吃香了，碳酸飲料不愛喝了，那么，夏季，大家都在喝什么呢？今年第一季度飲料業20強分析數據顯示，瓶裝飲用水正在經歷迅速的市場擴張，增速遠超過其他種類。業內認為，目前的涼茶市場，還是“王老吉”與“加多寶”的“紅爭綠斗”為主，中小品牌要在市場中進入或者生存確實不易。

    廣州藥業年報顯示，2013年王老吉藥業的銷售收入為25.1億元，凈利潤僅為6646萬元。相比2012年1.49億元的凈利潤，下滑幅度超過55%。其在年報中也坦承，“2013年，涼茶市場競爭激烈，致使合營企業王老吉藥業實際盈利水平未達到預期。”   

    “這些年，碳酸飲料的市場份額都在逐年下滑，茶飲料市場在今年也出現疲軟，降幅更大。前者有10%的下滑，后者有15%的下滑。”杭州一家大型超市的工作人員透露，“茶飲料市場已經差不多發展了20年了，剛出來時是飲料市場的一匹黑馬。但隨著市場上果汁、咖啡、功能飲料等種類不斷增加，消費者習慣的轉變，整個茶飲市場最近兩年的供需已趨于飽和，從去年開始，因競爭力不夠，和其正、雀巢等品牌的茶飲就紛紛退出市場。”

    “賣得最好的肯定是飲用水，每年都是穩步增長。尤其是去年年底和今年5月份的兩輪‘搶水潮’，飲用水一下供不應求，5月份那次‘搶水’，僅僅一天內就賣出了300多箱的4L農夫山泉桶裝水，共計1000多桶。今年飲用水市場也加入了很多新品牌，像‘恒大冰泉’，目前也在搞活動，買得越多越劃算，這個月銷量增長達到15%以上。”世紀聯華超市慶春店的徐先生說，未來，隨著高端水的搶灘，飲品市場新一輪洗牌有望提速。