功能性飲料市場前景廣闊
功能性飲料漸漸熱銷,產品種類也漸漸豐富,專家們均表示看好功能飲料市場前景。近年來,隨著工作生活壓力
功能性飲料漸漸熱銷,產品種類也漸漸豐富,專家們均表示看好功能飲料市場前景。近年來,隨著工作生活壓力日益加大,國內市場功能性飲料產品層出不窮,2008年至今,該產業呈現出快速發展勢頭。據權威統計顯示:2011年銷售為100億元,2012年突破120億元,年產量達到280萬噸左右,預計2016年將突破400萬噸。我國已成為世界飲料第一大國,功能性飲料市場前景廣闊。
目前,該行業市場競爭異常激烈。各品牌企業均以拼口味、拼包裝、拼價格,極盡各種方式尋找自身產品在市場上的地位。因此,值得國內功能性飲料企業有關人士的研究與思考。
毫無疑問,功能性飲料吸引消費者關鍵是其產品價值,現代消費者不僅要求喝得健康,更要喝得安全。短暫的功效并非消費者的追求,而傷害消費者健康的產品,最終肯定會被市場拋棄。功能性飲料產品市場準入和品質保證是該產業健康發展的關鍵。企業須建立具有高標準的質量管理體系,嚴格操作的流程規范,方能生產出高品質的產品。同時,加強企業對消費者的正確引導,告訴消費者何時飲用功能性飲料,尤其是科學的市場經營方略,才是國內功能性飲料企業健康快速發展的唯一途徑。
