功能飲料發(fā)展突飛猛進(jìn)
功能飲料發(fā)展突飛猛進(jìn),中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣表示,功能飲料正處于一個加速發(fā)展期,上市品種不斷
功能飲料發(fā)展突飛猛進(jìn),中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣表示,功能飲料正處于一個加速發(fā)展期,上市品種不斷增加,品類進(jìn)一步豐富,消費者認(rèn)可度穩(wěn)步提升,銷售量增長迅速。“整個軟飲料領(lǐng)域,國內(nèi)功能飲料表現(xiàn)較為良好,其在軟飲料的市場份額在8%左右。”
在超市中最常見的功能飲料大致有這么幾種:以紅牛、力保健、黑卡、樂虎為代表的能量飲料,號稱抗疲勞,增加動力;以佳得樂、尖叫、寶礦力水特為代表的運動飲料,號稱補(bǔ)充電解質(zhì)解“體渴”;以脈動、水溶C100、酷樂仕為代表的維生素飲料,號稱可補(bǔ)充維生素等各種營養(yǎng)物質(zhì);以烏梅、陳皮、真田、葛根等為代表的含植物藥物成分的飲料,號稱可解油膩、清肺、降火;以味全等為代表的益生菌飲料,號稱可增加腸蠕動,預(yù)防消化不良;以九朵玫瑰為代表的美容飲料,號稱可補(bǔ)充膠原蛋白,美容養(yǎng)顏……
在朝陽區(qū)一家大型超市中,整排飲品貨架大約擺放了十余種功能飲料,包括脈動、樂虎、紅牛、佳得樂等多個品牌,在飲品貨架中大約占據(jù)了30%的份額。超市工作人員告訴記者,“這些飲料現(xiàn)在賣得很多,尤其是年輕人特別愛喝。”
大多數(shù)人認(rèn)為功能飲料比普通飲料更健康,而且能補(bǔ)充人體消耗的養(yǎng)分。“我經(jīng)常喝點功能性飲料,能補(bǔ)充營養(yǎng),特別是夏天出汗多,喝點功能性飲料解暑又補(bǔ)充體力。”市民張先生說。
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