目前，高溫連續劇仍在上演，而且劇情正酣。在空前的熱度面前，飲料也越來越受歡迎。行行色色的飲料之中，功能飲料占據的席位也逐漸增多。

　　金陵路的一家小賣店里，前來買飲料的人里，不少人選擇了功能飲料。

　　紅牛、脈動、激活、尖叫……功能飲料秉承了普通飲料品種繁多的特點，讓消費者面臨選擇的煩惱。

    既然叫“功能飲料“，那么它的功能到底在哪里呢？

    特定條件下確實有功能

　　功能飲料通常是通過飲料中營養素的成分和含量，使體液達到平衡狀態，在一定程度上調節人體功能的飲料,一般含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質，成分與人體體液相似，飲用后能被身體吸收，補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質。其實補充的就是我們平常所說的鹽分。

　　沈先生是公司的策劃員，碰到大活動要策劃時，加班是難以避免的。“有時候一些大活動需要長時間的策劃，策劃完成后，方案的制作也需要很長時間，這樣的情況下，加班到深夜也是很正常的事。但是這樣熬夜是很傷身體的，第二天也會很疲憊。所以要熬夜的時候，我就會準備兩罐紅牛，對身體進行一些能量的補充，感覺還是有點效果的。”在沈先生看來，功能飲料對他有一定幫助。

　　周漢斌是一個籃球愛好者，業余時間外出打球的次數比較多。打完球以后，周漢斌一般都會喝一瓶脈動，在解渴的同時，也補充一點能量，恢復自己的體力。在周漢斌看來，運動后喝一些功能飲料還是能起到補充能量的作用的。

　　長興紫金大酒店的沈建榮是國家公共營養師，在他看來，功能飲料是適合特定人群或特定條件下飲用的。在功能飲料中，運動型功能飲料占據主流地位。運動型功能飲料一般含有較高的糖分、水溶性維生素以及富含鈉、鎂、鉀、鈣等礦物質的電解質，適合劇烈運動人群及時補充出汗后大量消耗丟失的電解質，能幫助人體恢復體力，保持體液平衡。

    攝入功能飲料也要慎重

　　功能飲料適合特定人群或特定條件下飲用，也就意味著不是隨隨便便哪個人喝一瓶功能飲料就能補充能量。

　　沈建榮告訴我：“營養的關鍵在于膳食平衡。人體所需的各種微量元素達到了平衡的狀態，才能取得最好的營養效果，并非補得越多越好。況且這樣的飲料大部分含有添加劑，有些添加劑甚至純粹是為了調色，所以要盡量少喝。”

　　“對于一些好靜的孩子來說，他本身的運動量不多，自身的能量消耗也就比較小，這個時候再去喝功能飲料，飲料富含的鈉、鎂、鉀、鈣等礦物質進入人體就會造成這些微量元素的過剩，使得人體體液的營養成分無法平衡。有些孩子喝多了飲料之后變胖，這就是其中一個很重要的原因。”沈建榮認為營養平衡是很重要的，在他看來，運動量較小，能量消耗較少的老人、小孩不適合攝入運動型功能飲料。

　　此外，過度疲勞的人群是不適合喝功能飲料的，因為這個時候人體開始脫水，腎臟的血液灌注也在不斷下降，如果大量喝下含有糖分、礦物質等成分的功能飲料，可能會引起血漿滲透壓的明顯改變，這種在正常情況下并不會造成損害的飲用量，反而可能造成人體臟器功能損傷。

    沈建榮提醒市民，在選用功能飲料時，要仔細閱讀飲料的成分，根據自身所需補充營養成分，才能喝出功能飲料的“功能”。目前市場上銷售的很多“功能性”飲料并沒有嚴格的檢驗標準，廠家都是自行調配各項成分的比例。所以市民最好購買大品牌的產品，確保飲料的質量。