雀巢首次對外敞開了工廠大門，7月初，全國各地的主流視頻媒體參觀了雀巢位于雙城產品實驗室、生產車間和奶農場，親身感受了雀巢嚴格的質量管理魅力。

      通過20多年的努力，雀巢建立了“公司+奶農”的模式，實現了奶農、政府和公司的“三贏”。在政府的支持下，雀巢從奶戶直接購奶，奶牛的選擇、飼料、喂養、擠奶、存儲和運輸等，奶戶都可獲得雀巢公司提供的持續培訓和技術支持，這消除了中間商，也確保了原奶的可追溯和問責。

      在雀巢的奶農培訓基地，墻上通俗易懂的“養牛歌”和專業知識相映成趣，這從一個側面反映了雀巢作為外企扎根本地的熱情。據了解，僅2010年，就有8.1萬次奶戶參加了雀巢提供的2000多次培訓。

      在雙城的一家中型奶農場里，隨處可見有關飼養奶牛的標語和小提示：“呵護奶牛從涼棚開始”、“牛每天應該24小時能夠接觸到水”，在雀巢的引導下，當地奶戶利用科學養牛極大提高了奶品產量和質量。

      雀巢每個生產工廠都有自己的工廠實驗室，有自己的檢測隊伍和設備。在雀巢雙城工廠里，記者看到液相色譜室、氣象色譜室、脂肪分析實驗室等一應俱全。在生產和包裝車間，自動化生產線每日可生產5噸奶粉。

       雀巢集團奶品業務總監蘇博先生在接受記者采訪時表示，產品質量和食品安全始終是雀巢不變的企業信條，質量保證是每一任總裁和CEO都非常重視的，也正是這樣一種信念成就了雀巢的百年“老字號”。 “產品質量和食品安全意識已經是我們文化的一部分，融入到每個員工的日常工作當中，我們都有很深的質量意識”。

      雀巢質量安全經理邸雪楓表示，雀巢的質量保障來自于專業的質量管理團隊和嚴密的質量管理體系。作為老牌食品企業，雀巢早已建立起自己的質量管理體系，對應ISO 9000和ISO 20002等國際標準，并要求工廠都要遵循這一體系。從原料進貨、生產環節、銷售環節等多方面進行管控，保證產品的絕對安全。

      目前雀巢在全球擁有500多家工廠，生產10000多種不同的食品和飲料。雀巢雙城工廠位于黑龍江省雙城市，其奶制品年產量在雀巢集團內居亞洲第一、全球第四。是雀巢在世界上技術最先進和規模最大的工廠之一，高效的質量安全管理貫穿整個供應鏈，其成產和加工過程采用了由雀巢全球奶品專家和工程師開發的70多個國際標準的質量安全測試方法。