為防止有害乳制品流入市場，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全，凈化流通環(huán)節(jié)市場秩序。近日，甘肅省白銀市工商局在全市范圍開展了流通領(lǐng)域乳制品專項(xiàng)整治行動。

 

　　狠抓源頭，全面清查。全市各級工商機(jī)關(guān)按照省、市局的安排部署，積極行動，對轄區(qū)所有乳品和含乳食品的批發(fā)商及零售商進(jìn)行了摸底調(diào)查，從源頭治理抓起，進(jìn)行徹底清查，做大“三清一規(guī)范”，即食品經(jīng)營戶基本情況清、商品來源清、商品質(zhì)量清、“一票通”臺帳建立規(guī)范。目前全市共有乳品和含乳食品經(jīng)銷商2301戶，均已納入食品安全監(jiān)管。

　　加強(qiáng)巡查，落實(shí)責(zé)任。各縣區(qū)局、工商所按照監(jiān)管服務(wù)責(zé)任片區(qū)，將專項(xiàng)整治任務(wù)落實(shí)到責(zé)任區(qū)、責(zé)任人，確保專項(xiàng)整治行動任務(wù)、責(zé)任、目標(biāo)“三落實(shí)”，并監(jiān)管人員嚴(yán)格按照食品安全檢查項(xiàng)目和內(nèi)容進(jìn)行了全面檢查，從乳品和含乳食品經(jīng)營者的主體資格，進(jìn)貨查驗(yàn)制度的落實(shí)、索證索票、商品質(zhì)量等方面進(jìn)行深入細(xì)致的檢查，每天下午由專管人員匯總檢查結(jié)果并按時上報(bào)。

　　突出重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊。在專項(xiàng)檢查中，嚴(yán)厲查處銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)、不合格、無廠名廠址、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、未經(jīng)檢驗(yàn)的乳制品等違法行為，重點(diǎn)清查經(jīng)銷乳制品的經(jīng)銷商、批發(fā)市場、超市、批發(fā)和零售經(jīng)營戶。雖然沒有查出含三聚氰胺的乳品及含乳食品，但通過對食品經(jīng)營戶的全面細(xì)致檢查，對經(jīng)營者的其他違法行為依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)進(jìn)行規(guī)范。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在這次專項(xiàng)整治中，檢查經(jīng)營戶4662戶，檢查集貿(mào)市場112個。檢查中取締無照經(jīng)營53戶，下架退市過期乳品130公斤，并對違法經(jīng)營者依法給予了行政處罰。