科技助推奶牛“綠色養殖”8/12
8月4日,天氣悶熱,走進偃師市緱氏鎮化寨惠泉和布村旺民兩家奶牛養殖小區卻聞不到養牛場散發的惡臭,也很難見到成群的蠅蟲。奶牛養殖小區的技術員說,這是利用微生物除臭法對糞便進行無害化處理帶來的新變化。
將諸多科技成果引入奶牛養殖業,偃師市的奶牛養殖戶從中獲益匪淺。
2008年3月,偃師市被確定為河南省富民強縣專項行動計劃試點市,并將“綠色高效奶牛養殖技術體系建設及產業化發展”作為計劃項目。為此,偃師市委、市政府高度重視富民強縣項目建設,持續加大資金投入,整合優勢資源,積極開展技術服務跟蹤,確保項目建設順利實施。經過3年不懈努力,偃師奶牛養殖規模逐步擴大,養殖水平和養殖效益大幅提高。
項目啟動以來,偃師市新建25個奶牛養殖小區,新建小區均達到統一規劃用地、統一設計、標準養殖、糞便無害化處理等規定的建設要求。該市畜牧局利用信息優勢幫助緱氏鎮旺民奶牛養殖小區、惠泉養殖小區等多個養殖小區從北京、山西等地引進國外優良荷斯坦奶牛382頭,引進澳牛種群和新西蘭奶牛種群,并在多個養殖小區推廣應用奶牛“養殖高效飼養”、“奶牛生態養殖”和“奶牛性控繁殖”等先進技術,使引進的優良品種快速繁殖。
為保證奶牛的生態飼料供應,該市大力推廣優良青貯玉米品種和鮮食牧草種植。去年,全市種植青貯玉米或糧飼兼用型玉米15萬畝。圍繞奶牛養殖小區發展的鮮食牧草3萬余畝,品種有串葉香草、紫花苜蓿等。尤其是新引進的內農1號新品種,生長能力強,產量高,畝產可達12000公斤。
偃師科技局、畜牧局根據項目建設需要,大力開展技術推廣。邀請河南農業大學、河南科技大學的專家對鄉村技術骨干進行培訓,組織市鄉干部和養殖戶到內蒙、北京、山西等地參觀學習,組織技術人員舉辦奶牛養殖技術培訓班。在技術推廣過程中,先后制定了奶牛養殖小區建設標準、防疫標準、擠奶廳安全標準,建立起綠色高效的奶牛養殖體系。
偃師市先后出臺獎勵辦法對重點農業尤其是奶牛養殖業實行以獎代補,以引導農民發展奶牛養殖。每建成一個標準奶牛養殖小區,驗收合格后獎勵小區10萬元。市政府撥付200萬元用于奶牛養殖貼息貸款,為奶牛養殖業發展壯大奠定了基礎。
2008年10月,偃師建成慧泉乳業有限公司,設計年加工鮮奶30萬噸,基本可消化偃師市及周邊部分地區的鮮奶資源。
偃師奶牛養殖戶的腰包鼓了起來。全市奶牛養殖小區由原來的26個增加到了51個,奶牛存欄量增加了1.64萬頭。散養農戶大部分進入奶牛養殖小區,實行統一的管理、防疫、治理和銷售,不僅降低了奶牛養殖戶的成本和風險,還提升了養殖戶的技術水平,實現了規模效益。奶牛種群得到改良,優良奶牛占總量的80%以上。奶牛平均年鮮乳產量由原來的5噸增至6噸,按照2009年巨爾公司的收購價2.75元/公斤計算,每頭牛每年可使農戶增收2750元。全市奶業總產值達5.7億元。
