接近太子奶董事長李純途的消息人士稱，目前太子奶的經營已經由托管方高科奶業獨立經營，李純途認為自己“沒法用力”，于是成立一個新的乳業企業，但將進行差異化定位，避免直接競爭。
　　在花旗于開曼群島申請對太子奶的離岸控股公司進行破產清算后，李純途團隊卻已經另立山頭。
　　5月10日，原太子奶高管何大亮向記者透露，包括太子奶集團原總經理張志平和前副總裁胡躍年等12位原高管已脫離太子奶集團，另創立仙山奶業集團，何大亮擔任該集團董事長。
　　接近太子奶董事長李純途的消息人士稱，目前太子奶的經營已經由托管方高科奶業獨立經營，李純途認為自己“沒法用力”，于是成立一個新的乳業企業，但將進行差異化定位，避免直接競爭。該人士強調，太子奶擺著有30億元的資產，李純途絕不會放棄，所以亦只會在仙山奶業擔任“總顧問”。何大亮表示目前不便透露仙山奶業的資金來源，只透露融資已到位。
　　同日，花旗中國的發言人表示并不知悉仙山奶業成立一事，“我們也看到了此前李純途方面表示要召開發布會的聲明，將密切關注事件”。高科奶業總經理文迪波則一直沒有回復記者的短信。
　　面對可能的資產轉移質疑，在發給記者的資料中，仙山奶業強調自身將獨立于太子奶———“仙山奶業總部位于北京，生產基地設于河南。目前采用租借廠房或OEM委托廠的形式代加工生產。”何大亮亦表示，盡管皆為益生菌乳企，但仙山奶業與太子奶采用不同的益生菌，前者采用一種叫做雙奶雙蛋白發酵型新乳酸菌飲品技術，即牛奶、豆奶混合。何大亮表示這屬于國內首創。
　　何大亮則稱，與面向嬰幼兒、產婦等人群的太子奶不同，仙山奶面對成年、中老年市場。
　　即使仙山奶業資產、經營完全獨立，仍需跨過兩道坎：高科奶業的諒解以及經銷商的認可。上述消息人士稱，要說服株洲方面相信仙山奶業不會與太子奶構成同業競爭，的確有困難，但李純途相信由于自己短期內不會介入仙山奶業的經營，且新公司也不會影響高科奶業對太子奶的主導權。至于經銷商方面，仙山奶業聲稱今年3月曾在成都舉行的糖酒會上低調招商，已擬簽近3億元經銷合同。