“誠信是做人做事的基本與準則。誠信的成本就是我們對規則的遵守，而不誠信的成本則是企業的衰敗甚至瞬間倒塌。民以食為天，食以安為先。對食品企業來講，誠信是企業存亡的根本，搖籃乳業必須把誠信作為基本的道德操守，以誠為本打造品牌。”在被問到企業成功的秘訣時，黑龍江搖籃乳業股份有限公司董事長萬春臨總是把誠信作為第一要素。

　　搖籃乳業自成立以來，本著“以人為本、依托科技、創造特色、積極探索、自我發展”的經營原則，充分發揮企業體制的優勢，將地域文化、企業文化、產品文化三位融為一體，不斷發展壯大。

　　本著誠信至上的原則，搖籃乳業一直致力于生產“放心奶、優質奶”。不僅經受住了“三鹿問題奶粉事件”的考驗，還逆勢而上，2009年上半年達到了2倍以上的增長速度。

　　根深蒂固的誠信理念

　　企業的個性往往受企業家自身處事風格的影響。提到搖籃乳業的誠信理念，繞不開萬春臨這個靈魂人物。

　　萬春臨曾參與多個國家級乳制品科研項目，可謂是乳品行業的元老級人物。大學畢業后，萬春臨被分配到黑龍江省乳品工業技術開發中心這一國家頂級的乳業研究機構工作。該中心與國際乳品聯合會以及乳業發達國家一直保持著密切的聯系，而且集聚了當時國內頂尖的乳業專家以及大批專業技術人員。在這樣的氛圍下，萬春臨迅速成為乳品業的科研技術專家，不僅獲得終身國務院津貼，還榮獲國家科技進步二等獎。同時，在這樣一個精英云集的團隊中，他深深體會到食品安全的重要性，并烙下了誠信第一的信念。

　　據公司副總經理李佳君介紹，在狠抓質量的同時，搖籃乳業一直重視在員工心中樹立誠信第一的理念，把“企業辦成學習型組織”作為企業建設的目標。公司現有正式員工近2萬人，平均年齡不到30歲，大中專以上文化水平的管理人員、技術人員及銷售人員占88.5%。秉承“全球學習，本土創新”的理念，搖籃乳業于2002年經人事部批準在同行業第一批設立了博士后科研工作站，目前已經有多位營養學專家指導并參與博士后科研工作站的工作；依托哈爾濱醫科大學、哈爾濱工業大學、哈爾濱商業大學及東北農業大學建立了研發中心，目前擁有中高級職稱的科研人員90余人；與黑龍江八一農墾大學食品學院合辦了“在校大學生實驗基地”；堅持走“科、教、企”聯姻之路，與哈爾濱醫科大學、東北農業大學、哈爾濱商業大學、八一農墾大學等省內多家高校和科研院所合作，聘請食品、營養、醫學等多名專家為顧問，研發生產高質量的營養乳粉。

　　“公司制定了嚴格的人員招聘制度和員工晉升考核制度，并且將品性誠實作為一項重要的考核項目，在選用人才上本著‘一重品德、二重能力、三重知識、四重公論’原則，吸納更多的有識之士。允許員工犯錯誤，但不允許犯原則性錯誤。”公司副總經理李鐵紅表示。公司每天都利用早會時間對員工進行誠信意識和職業操守方面的教育，并在公示板上每周更換一次警言和提示內容，以幫助員工樹立正確的人生觀和價值觀。同時，公司每年還根據需求制定符合公司發展的年度培訓計劃，使公司在人員素質、工作效能上不斷提升。

　　“建立在誠信基石上的企業能提供人與人相互信賴、相互認同的意識紐帶，能使個人在誠信文化中獲得歸屬感，獲得作為企業一員的自豪感。”萬春臨說。

　　貫穿整個產業鏈的保障體制

　　“科研人員興辦企業，比較突出的作風就是嚴謹。多年來，我一貫堅持和倡導的做法有三個：一是配方的真材實料；二是工藝流程的標準化；三是管理的規范化。這些管理制度哪個公司都有，區別在于執行的程度。品質管理滲透在奶源、生產、銷售各個環節，要求我們不能有任何僥幸心理，只能以一絲不茍、踏踏實實的心態對待并做好每一項工作。”萬春臨對于管理企業頗有心得。

　　自創業伊始，搖籃乳業就把嬰幼兒奶粉的科學營養配方研究及產品質量視為企業的生命。公司先后開發研制出90余個高科技含量的品種，產品以嬰幼兒奶粉為主，銷售網絡遍布全國30余個省、市、自治區。目前，公司擁有四個生產基地，均位于全國優秀的奶源帶上，日處理鮮奶600噸。

　　“嬰幼兒奶粉生產是一個良心工程，搖籃選擇了這個‘良心行業’，就一直視產品品質為生命，我們始終嚴格把好鮮奶、原料進廠關，把好生產檢測關，把好產品出廠關。”萬春臨說。

　　在奶源控制上，公司制定了完善的基地管理辦法、飼料種植規程、奶牛養殖規程，指導奶農科學種植飼料、養殖奶牛，形成了“公司＋基地＋農戶”的奶業產業化格局。

　　在原材料采購上，搖籃乳業所有原料全部采購于國際、國內知名企業，并先后與法國、德國等國家的優秀原料供應商建立了長期的合作關系；不斷優化供應鏈，推行“貨比三家、并行調整”的模式；實行全面質量管理；完善質量管理機制和質量保證體系；健全食品安全生產管控體系和危機應急機制。

　　在生產過程中，公司吸收中外先進質量管理精髓，形成了明確的質量目標和質量方針。據李鐵紅介紹，公司自創建以來，從未發生重大質量事故，在歷年來各級質監部門抽查檢驗中全部合格。

　　“1%的不合格產品，到了消費者手里就是100%的不合格。對于產品質量，我們實行一票否決制，力求為消費者提供‘好心、好奶、好原料、好營養、好品質’的五好產品。”李佳君說。

　　優質的產品、精準的服務讓搖籃產品屢獲殊榮。自2001年4月起，搖籃牌乳粉被中國綠色發展中心認定為“綠色食品A級產品”，并獲“綠色食品”稱號；2004年1月16日，搖籃乳業四個生產基地獲乳品行業的首批《全國工業產品生產許可證》；公司于2004年1月通過了ISO9001：2000體系認證、HACCP食品安全質量保證體系及ISO14000環境體系認證，2005年12月獲得了質量管理體系、環境管理體系、食品安全管理體系、職業健康安全管理體系、GMP認證證書；2006年3月被授予“市場誠信企業”稱號。此外，“搖籃”品牌還獲得了“中國馳名商標”、“中國名牌產品”、“十大受消費者信賴的中國嬰幼兒奶粉品牌”等稱號。

　　構建和諧企業

　　俗話說得好，“家和萬事興”。萬春臨認為，這里所說的“和”對于企業也可以推而廣之。“我們對員工尊重，給予平等的發展機會和合理的回報，使員工有歸屬感，這是一種和諧；我們為消費者提供貨真價實、質量保證的產品，得到消費者的認可，這是一種和諧；我們與奶農、供應商、經銷商之間建立一種長期的合作關系，這是一種和諧；我們與兄弟企業之間融洽相處，這也是一種和諧。”

　　據李鐵紅介紹，搖籃乳業在確保產品品質之外還特別強調科技含量。搖籃品牌的嬰幼兒乳粉在同行業率先選用唯一得到美國食品與藥物管理局認可的嬰幼兒DHA補充來源——“微藻DHA”用于生產；同行業中第一家在嬰幼兒奶粉中添加椴樹蜂蜜；率先在配方奶粉中添加物理法分離的植物蛋白，使蛋白消化吸收率接近100%。

　　“在‘三鹿奶粉事件’中，黑龍江的奶源能夠做到100%安全放心，除黑龍江民風比較純樸，很重要的一點是企業與奶農除了利益共同體之外，還結成了長年感情紐帶關系。”李佳君自豪地說。

　　據了解，在“三鹿奶粉事件”期間，黑龍江省約有70%的奶農處于虧損狀態。全省鮮奶收購平均價格只有2元/公斤左右，最低的只有1.4元/公斤。搖籃乳業沒有馬上降低鮮奶收購價格，而是在做好以質計價的基礎上，逐步降低鮮奶收購價格，目前搖籃乳業的鮮奶收購價格均為2.20元/公斤-2.40元/公斤，高于全省的鮮奶收購平均價。同時，搖籃乳業還積極幫助奶戶解決實際問題，為了讓奶農能夠真正學習和掌握生鮮乳的生產技術規程，搖籃公司制定了別開生面的“化整為零、上門培訓、互教互學”的十二字學習方針，積極開展《生鮮乳生產技術規程》的培訓工作。通過這種因地制宜、因人施教的培訓方式，使奶農真正達到了學以致用、科學指導生產的目的，全面提高了鮮奶質量，為生產優質產品提供了有力保障。

　　除提倡企業內部和諧發展外，搖籃乳業也重視外部和諧的創建。公司在全國范圍內設立了三級服務機構，建立了一整套與消費者互動的誠信服務，并于2008年提出了“服務升級”的理念，以先進的CRM客戶管理軟件為平臺，建立了500人的客戶服務團隊，對搖籃的消費者進行1對1“保姆式”的服務和專業輔導，公司還建立了搖籃VIP客戶檔案，以更多的優惠回饋一直支持、信任搖籃的消費者，充分顯示出搖籃對消費者的真心關愛。另外，為了加強與消費者的溝通，公司還與黑龍江省營養學會等多家知名科研院所聯合義務出版《搖籃營養專刊》，免費向全國消費者發放，以宣傳普及營養與食品衛生知識，在廣大消費者心中樹立了誠信形象。

　　“企業是股東、員工、消費者、供應商、經銷商的利益共同體，只有讓各個成員都獲益、都滿意，這根鏈條才能運轉，而維系鏈條運轉的就是相互間的誠信、和諧的氛圍及科學有效的發展，相信有了這些，搖籃乳業必定會創造更加輝煌燦爛的明天。”萬春臨說。