漢方飲，這個還不太被大眾熟知的漢方草本飲料，今年也加入了水深火熱的飲料諸侯戰(zhàn)中。不過面對激烈的飲料競爭格局，開發(fā)漢方飲的上海珩驊實業(yè)有限公司總經(jīng)理沈翔近日在接受采訪時自信地表示，傳承中國漢文化的漢方草本飲料定位獨特，我們有自己的發(fā)展契機，王老吉不是我們的目標，我們最終的目標是做到可口可樂現(xiàn)在全球的地位。

    定位特殊不懼競爭

    在中高端飲料市場，今夏殺出了漢方飲這匹黑馬，漢方為本，草本為用，這是漢方飲打出的中國傳統(tǒng)漢文化的健康茶飲料理念。“我們現(xiàn)在的三款產(chǎn)品，針對解酒的‘獅醒’，面對男性抗疲勞的‘搏趣’和面向女性美容的‘輕妍’，都是定位比較獨特的，跟市場上一般飲料的功能、配方和用戶群都不太一樣，所以很難說我們跟同類產(chǎn)品競爭會有多激烈”，沈翔說，“正是因為前無來者，所以要讓漢方飲的幾款飲料被市場和消費者所認同才是現(xiàn)在最關鍵的。”

    在大眾抗拒飲料添加各種不利于人體的添加劑大潮中，漢方飲大打健康天然牌。據(jù)介紹，漢方飲是將中國傳承的養(yǎng)生文化和現(xiàn)代的生物制劑相結合，堅持不含防腐劑、香精、色素和甜味劑，以植物為本，迎合現(xiàn)代人對健康的需求。漢方飲的每款飲料的配方都申請了專利，“因為全部采用天然草本，不含糖，只添加木糖醇，所以我們的成本偏高，產(chǎn)品的價格也屬于中上等。”沈翔說。由此看來，漢方飲的目標人群是中高端人群。

    在進入市場之前，漢方飲就做了50個城市的詳細調(diào)查和研究，沈祥表示，他們是先做了研究后再找的熱點和關注點，再去開發(fā)現(xiàn)在的這幾款有特殊功能的茶飲料的，所以，他們認為，漢方飲是有一定的發(fā)展契機的。沈翔表示，漢方飲現(xiàn)在需要接受的是中高端產(chǎn)品價格的考驗，因為定位不同，成本較高，所以產(chǎn)品價格也偏高，這個能不能得到消費者的認同，是一個考驗。不過他們也在做精細化管理，希望擴大規(guī)模、降低成本來更好地回饋消費者。

    據(jù)了解，漢方飲的三款產(chǎn)品今年3月份上市，月銷售量以100％的增長速度在遞增。目前，漢方飲主要在全國40個城市的商超、酒店、藥店、加油站和KTV銷售，“我們希望先讓消費者了解，再通過口碑相傳的方式來營銷。”沈翔說。

    堅持外資不控股，做民族品牌

    沈翔一直堅持認為，“漢方飲”不會是中國的可樂，但希望它成長為世界的“漢方飲”。

    在沈翔看來，中國文化的精髓還是能夠得到現(xiàn)代人的認同，符合健康的觀念的。他舉了個例子，中國喝酒的人特別多，喝多了怎么辦，靠藥可以解酒，但藥吃多了總歸不好，漢方飲就希望細化市場，利用中國古文化中有解酒功效的天然草本研發(fā)出“獅醒”，讓他欣慰的是，85％以上喝過漢方飲“獅醒”的人明確表示有解酒效果。他說：“我們希望從飲料的角度傳播漢文化。”

    目前來看，部分城市的政府也看好這一理念，沈翔表示，無錫當?shù)卣餐读速Y金，來跟漢方飲共建生物研發(fā)公司。沈翔一直堅持要把漢方飲打造成享譽世界的中國民族品牌，目前公司管理層抱著一個原則：不排斥外資，但是外資不控股，外資不能超過25％。因為畢竟有外資介入對拓展海外市場有好處，但是沈翔說，不希望中國漢文化的東西落到別人手里，只要不餓死，還是希望中國人能把自己的漢方文化延續(xù)下去。

    國內(nèi)現(xiàn)在的飲料制法基本上以西方工藝為主，包括茶飲料。“中國所有的茶廠商的產(chǎn)量總和只有立頓的70％，我們生長在堂堂的茶葉故鄉(xiāng)，可是產(chǎn)業(yè)卻沒有做起來，我希望能把代表中國文化的漢方飲料發(fā)揚光大。”沈翔說。

    要做到可口可樂的地位

    漢方飲經(jīng)常會被人拿來和王老吉做比較，因為同為草本的茶飲料，不過沈翔表示，王老吉的主要功效是降火，漢方飲不會去做涼茶，不去搶別人的市場，要堅持做有特色的東西。好酒不怕巷子深，隨著時間的推移相信會得到市場認同的。漢方飲剛剛進入市場，空間還是很大的，要一步一步來。

    王老吉成長了10年才有了現(xiàn)在的成就，后5年才高速成長。在沈翔看來，王老吉能以一種包裝一款產(chǎn)品能做到這么大，是非常厲害的，確實值得學習。“成功是不可復制的，抄王老吉的人沒人能做過王老吉的。”沈翔說。

    雖然不模仿王老吉，但是漢方飲也很注重對自身秘方的保護，盡量做到不容易被別人模仿，每個企業(yè)的操作方式和運營方式不同，漢方飲每樣產(chǎn)品的配方現(xiàn)在都申請了專利，有一定的門檻，這為漢方飲在市場上做大做強是一個很好的保護。不過沈翔笑言，反過來說，如果真的被很多人開始仿造，那說明你已經(jīng)成功了已經(jīng)被市場所關注，規(guī)模也就做大了。

    接下來，漢方飲要快速拓展渠道，不斷地招商和做好經(jīng)銷商的分銷，各方一起把市場做大。據(jù)沈翔介紹，從黑龍江開始到廣西劃條線，這條線以東的市場漢方飲都已經(jīng)進入，除了海南，不過這條線以西的市場還要再開拓。

    “希望未來的宏遠目標是銷售過百億，王老吉不是我們的目標，可口可樂在全球的地位才是我們真正的目標。”沈祥說。