上月開始，我市原料奶價格停住了上漲腳步，出現小幅下降，引發乳企、奶站一場新的“戰爭”。

　　風水輪流轉

　　昨日，看著報表，阿新乳業董事長董朝新頗為感慨：7月起，瀍河回族區一家奶牛養殖小區的100多頭奶牛將投奔阿新乳業的麾下，至此，公司養殖小區已達11個，日產鮮奶15噸，再不必為原料奶發愁了。

　　去年8月后，蒙牛、伊利等外地乳業公司來洛爭奪奶源，我市三家乳企先后6次上調了收購價，仍難攏住各養殖小區的心。董朝新說，那時，奶站頭兒牛氣得很，各家乳企都不愿得罪他們，擠奶廳的管理費也跟著上漲。

　　今年6月，原奶主產區進入產奶旺季，而純奶消費卻進入傳統淡季，蒙牛、伊利等外地乳企率先降低原料奶的收購價，本地三家乳企在不損害奶農利益的情況下，也下調了擠奶廳的管理費。其實，此次原料奶價格出現下跌不僅僅是在我市，據悉，北方10省區6月份原奶收購價出現一輪暴跌行情。

　　瀍河回族區這家奶牛養殖小區原來一直向蒙牛供奶。談起另投新主的原因，奶站負責人說：“本地乳企給的奶價也不低，又在自己家門口，俺們當然愿意合作。”

　　談起這些變化，董朝新說：此一時彼一時，真是風水輪流轉呀。

　　話語權之爭

　　據悉，原料奶價格下調讓乳企、奶站開始爭奪話語權，沁陽等地的幾戶奶農已帶著近百頭奶牛入住孟津縣興農養殖小區。而此前一直與當地一家乳企合作的洛龍區春雨養殖小區則被蒙牛“挖走”了。

　　王公翼是春雨養殖小區的負責人，說到“背叛”多年的合作伙伴，他顯得很無奈：管理費每噸降了300元，原奶收購的質量標準完全由乳企掌控，人家說不合格就壓價，奶站根本不掙錢，蒙牛給的錢并不高，關鍵是俺與那家合作伙伴較上了勁，爭個話語權。

　　其實，乳企也想借這次原料奶相對過剩來奪回話語權。洛陽巨爾乳業有限公司副總經理張德勛透露：“這一段，奶源充足，對以前向蒙牛、伊利供奶的養殖小區，想回來我們還不要哩。”

　　各乳品企業也一改數月前的漲價潮，趁著原料奶旺季打出了促銷牌。記者在市區各超市看到，各種品牌的牛奶紛紛推出促銷活動，有降價促銷的、有加贈牛奶的。一業內人士說，隨著夏季的到來，奶牛進入產奶旺季，而人們對牛奶的消費卻進入相對淡季，供應增加、消費減少，使得原本堅挺的原料奶價格大幅下降，也為乳品企業競相促銷提供了降價空間。

　　利益共同體

　　奶站、乳企的博弈是否影響奶農？養了30多頭牛的楊建軍說，飼料價格一直在漲，奶站以前每公斤補貼的0．1元也沒法兌現了，現在養頭牛1年掙3000元就算不錯了。

　　原料奶價格下跌的情況也引起了一些人士的擔心。市奶業協會秘書長雷海偉分析，本次國內原料奶降價主要是季節性供過于求所致，屬于正常的市場波動。但從目前來看，奶農也面臨著很大的風險，如果原料奶價格持續大幅下降，或者乳企壓級壓價，奶農的利益就會受到損害，導致奶農縮減飼養量，將會反向惡化乳制品業的成本壓力，結果肯定是乳企“搬起石頭砸了自己的腳”。

　　他說，奶農是奶業的根本，乳品企業只有與奶農結成牢固的利益共同體，才能實現持久發展。

　　（記者 謝紀昌）