益生菌名目繁雜 市民多霧里看花
益生菌名目繁雜 市民多霧里看花
(記者 孫珺) 酸奶益生菌名目繁多,但缺乏相關標準,市民只能霧里看花。
昨日,記者走訪市場,各大乳品品牌都有“殺手锏”——AB100益生菌優酪乳、活悅LGG益生菌、LABS益生菌、LABS活性益生菌和BB-12益生菌……不少酸奶的包裝上還標明含有“活性乳酸菌”、含“
雙效菌”、含“益生菌4種”等。因為益生菌不同,各種酸奶的身價跟著上漲。
雖然名目繁多,但記者發現,酸奶的配料表顯示,大部分酸奶的主要配料均是牛奶、白砂糖、乳酸菌、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等。
據了解,對于商家推出的各種酸奶“益生菌”成分和含量,尚無具體檢驗標準,無法確定。質監部門只能根據國家規定的普通酸奶標準對其進行檢驗。
昨日,記者走訪市場,各大乳品品牌都有“殺手锏”——AB100益生菌優酪乳、活悅LGG益生菌、LABS益生菌、LABS活性益生菌和BB-12益生菌……不少酸奶的包裝上還標明含有“活性乳酸菌”、含“
雙效菌”、含“益生菌4種”等。因為益生菌不同,各種酸奶的身價跟著上漲。
雖然名目繁多,但記者發現,酸奶的配料表顯示,大部分酸奶的主要配料均是牛奶、白砂糖、乳酸菌、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等。
據了解,對于商家推出的各種酸奶“益生菌”成分和含量,尚無具體檢驗標準,無法確定。質監部門只能根據國家規定的普通酸奶標準對其進行檢驗。
