自5月以來,降價成了牛奶的新主題。不少牛奶產品一降再降,累計下調幅度已達10%-30%。據了解,甚至可能有部分產品的促銷價已低過成本。

　　純牛奶最大降幅近20%

　　記者近日走訪超市時見到,紅色的促銷標牌放在牛奶銷售區(qū)十分顯眼的地方,伊利純牛奶每箱(250克×16盒)原價42.8元,現在直接標價36.6元；24盒裝每箱也從56元降至50元左右。其中降幅最大的是蒙牛純牛奶(250克×24盒),其價格已由62.4元/箱降至50.4元/箱,降價幅度接近20%。據銷售人員介紹,蒙牛小包裝純牛奶先從2.8元回落至2.5元,近日又降至2.3元左右。

　　除了全國性大品牌,本土品牌燕塘、香滿樓等也紛紛加入本輪降價促銷行列,降價產品超過所有奶品一半以上。

　　蒙牛的一位促銷員告訴記者,近來天氣漸熱,純牛奶的銷售量不如酸牛奶,純牛奶進入銷售淡季,因此廠家開始搞促銷以吸引消費者,不過促銷活動是暫時的。

　　記者注意到,上個月一路領漲乳品板塊的酸牛奶價格也止步不前,并且,伊利、蒙牛、光明幾大全國性酸奶品牌都有部分產品正在實行“買一送一”優(yōu)惠促銷。

　　多家超市反映,從5月份至今,部分牛奶產品已降價兩三次,累計降幅高達10%-30%。事實上,去年同期,伊利、蒙牛、完達山等品牌牛奶的袋裝、盒裝、枕式牛奶都有20%以上的降幅。

　　季節(jié)性供過于求拉低價格

　　據了解,純牛奶此次降價與原料奶降價有關。進入水草豐美的夏季后,我國北方十大奶源地的原料奶價格陸續(xù)下降。

　　來自中國奶業(yè)協(xié)會的信息顯示,4月份全國原料奶的平均價格為3.0元/公斤左右,而近段時間的平均價格只有2.6元/公斤。如新疆的原料奶價格從今年年初的3.5元/公斤降至2.7元/公斤；寧夏的原料奶價格也從3.5元/公斤降至2.3元/公斤。

　　廣東省奶業(yè)協(xié)會副會長王丁棉表示,首先夏季是牛奶消費“淡季”,奶企有需要因季節(jié)轉換清理庫存,每年四五月份奶價都呈現向下走的趨勢。另一方面北方天氣轉熱,原奶產量開始進入旺季。于是出現季節(jié)性供過于求。他還透露,5月10日以后內地多個省份的原奶價格大跌至2.5元/公斤,和一季度高達3.4元/公斤的收購價相比,跌幅超過0.8元/公斤。事實上,原奶收購價下跌始于季節(jié)性供大于求出現之前。據農業(yè)部監(jiān)測數據顯示,和1～2月份相比,3月份主產區(qū)原料奶價格漲幅已經趨緩,其中北京、天津和河北3個省市原奶價格出現下降,天津市降幅最大,超過10%。

　　部分產品促銷價可能低于成本

　　令人意外的是,在本輪促銷中降幅領先的蒙牛集團銷售副總裁趙遠花在接受記者采訪時卻明確表示:“我們收購原奶的價格沒有變化。”她強調說,同一時期不同地區(qū)的原奶價格是不一樣的,乳都內蒙古因為產業(yè)發(fā)展成熟,價格比較穩(wěn)定,而且不一樣品質的奶價格也不相同。

　　業(yè)內人士分析,在奶牛養(yǎng)殖分散、散戶多的地區(qū)原奶價格波動明顯,而在奶牛養(yǎng)殖集群化程度越高的地方價格會越穩(wěn)定。

　　去年以來,飼養(yǎng)成本直線上漲已是眾所周知的事實,此時如果原奶采購價沒有降低,那大幅度地降低產品零售價促銷會不會低過了企業(yè)生產成本?對此,趙遠花沒有正面回應,只稱:“促銷活動只是一時間的事,產品成本是綜合計算的,不能以一時的價格來判斷。”她還強調,活動價不能與產品定價混淆,實際公司并沒有對旗下產品進行定價調整。至于具體降幅,都是各地根據實際情況制定的。

　　據知情人士透露,之前全國牛奶早已數度集體調高售價,留有一定的操作空間可供讓利促銷,不過在集體性的大促銷中,確實可能存在部分產品各種原因低于成本價促銷的現象。“促銷只是企業(yè)的短時活動,后市牛奶售價仍將回復到之前的正常水平。”