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中法將積極交流酒釀造工藝
中法將積極交流酒釀造工藝,日前中國安徽省亳州市與法國干邑市友好城市合作備忘錄簽署儀式,在世界知名蒸餾酒中心、法國著名的白蘭地之鄉(xiāng)干邑市政府會議中心舉行。此次中國亳州、法國干邑兩座世界酒城友好城市合作備忘錄的成功簽署,不僅是中國白酒著名產(chǎn)區(qū)與世界著名蒸餾酒產(chǎn)區(qū)首次牽手合作,開啟了這兩座世界酒城的對話合作新起點(diǎn),也是中國白酒主流品牌——古井貢酒為代表的中國名白酒走向世界的重要一步。
干邑市以其享譽(yù)全球的優(yōu)質(zhì)白蘭地而聞名遐邇,馬爹利、軒尼詩、人頭馬等世界著名蒸餾酒均產(chǎn)自于此。而亳州作為中國老八大名酒古井貢酒的原產(chǎn)地,是中國著名的酒城,也是中國酒文化發(fā)祥地之一。現(xiàn)在以中國老八大名酒古井貢酒為代表的酒類企業(yè)構(gòu)成的亳州白酒業(yè),已經(jīng)成為中國具有較大影響力和知名度的白酒歷史文化中心、白酒產(chǎn)業(yè)集聚中心和釀酒科技創(chuàng)新中心。
簽約中亳州市與干邑市政府認(rèn)為,雙方在酒類生產(chǎn)、酒文化推廣、酒類貿(mào)易等很多領(lǐng)域互補(bǔ)性強(qiáng),希望通過結(jié)交友好城市相互借鑒,促進(jìn)各自城市全面、可持續(xù)發(fā)展。簽約儀式上,亳州市副市長魏黎耕表示,文化因交流而多彩,文明因互鑒而豐富。亳州和干邑兩所城市因美酒而結(jié)緣,締結(jié)友好城市,希望通過國際友好城市的合作開展多樣的民間文化交流,向世界傳播以古井貢酒為代表的中國酒文化,展示亳州中國著名酒產(chǎn)地國際形象。干邑市市長米歇爾·郭瑞斯先生表示,對于中國來說,酒文化是不可替代的一種文明瑰寶,自己也非常喜歡中國的白酒,并且十分欣賞亳州市政府和古井貢酒為推廣中國酒文化走向世界所作出的積極努力。
“此次以酒為媒,達(dá)成中國著名白酒產(chǎn)地與世界蒸餾名酒產(chǎn)地簽署友好城市合作備忘錄,在中國酒類歷史上尚屬首次”,出席簽約儀式的中國酒業(yè)協(xié)會副理事長劉秀華表示,“這非常有利于讓世界更一步認(rèn)識和接受中國白酒,展示了中國白酒主流品牌古井貢酒的實(shí)力,體現(xiàn)了亳州市政府和古井貢酒先行者的勇氣和擔(dān)當(dāng)。”
