李貴海（勁牌定制事業部保健酒定制專家）表示：“目前勁酒年銷量超過7億瓶，建立了超過20萬人的忠誠消費者資料數據庫，這在一定基礎上是得益于產品的安全和有效。在未來，我們還將根據數據，深入分析人群的九種體質特征，最終將向消費者提供定制化的保健酒。”

　　“水乃酒之魂，好水釀好酒。”地處湖北陽新楓林鎮的楓林酒廠，是勁牌原酒生產的基地之一。這里的幕阜山跨越湘鄂贛三省，被道家尊為東土第二十五洞天福地，山中目前仍存有多眼千年古泉。楓林酒廠廠長沈永祥說，“勁酒所使用的泉水名為翟灣泉，富含對人體健康有益的微量元素，其中有益長壽的鍶含量高達0.3g/l，高于天然礦泉水國家標準50%。”

　　這座投產于2011年7月的現代化釀酒廠，傳統的釀造工藝中工人們汗流浹背、肩挑手提的場景已難覓蹤跡，取而代之的是整齊劃一的車間布局、井然有序的釀酒設備，機械化、自動化、信息化、智能化已然成為中國釀酒行業的新景象。

　　據沈廠長介紹，采用全機械化工藝后，產品績優率達到70%，比傳統工藝至少提高50%；糧食出酒率55%，比傳統工藝提高4個百分點；噸酒水耗降低52.48%，煤耗減少41.17%，污水排放量減少44.44%，人工成本則降低了50%以上。

　　保健酒離不開中藥材。勁牌借助于產學研結合的模式，在“指紋圖譜技術”、“數字提取技術”兩項技術上的突破和應用，解決了中醫藥發展過程中的重要瓶頸問題，保證了原藥材的地道安全和藥材提取物的品質穩定。

　　據悉，“勁牌中藥指紋圖譜項目”是勁牌重點技術創新項目，具有真實、穩定、可靠的優點，突破了傳統的顯微鑒別、理化鑒別、含量測定等質量控制技術的局限性，解決了中藥成分復雜、質量不易控制的問題，達到了國際先進水平。