綿柔是健康白酒的最佳代言。“綿柔”則是開啟白酒健康的一把金鑰匙。綿柔，消費者的話來說，就是：“飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲后輕松舒適。" 同時，還具備增量不易醉、醉后醒酒快、不上頭不傷身、提高人體免疫力等顯著特征。

    在南京醫(yī)科大學教授李磊看來，綿柔型白酒不是普通的酒，綿柔風格是以消費者感受為目標的質量突破。”通過科學儀器客觀分析，他發(fā)現相比于其他白酒，洋河綿柔型白酒的健康因子十分豐富。

    通過大量對比試驗，李磊教授還得出結論，相比于普通白酒，綿柔型酒飲用安全度高。飲用中低量的綿柔型白酒，對于心腦血管有保護作用，而且可以增強機體抵抗氧化損傷能力，減少體內代謝不良產物的形成。現在最受消費者歡迎的洋河綿柔型白酒，就是運用酒都宿遷的天然小分子水通過特殊釀造工藝進行釀造而成，從而具備了醒酒快、易代謝、抗氧化、降血脂等一系列保健功能。