保健酒行業正在涌動著文化創新和品牌重建的熱潮
作為聯盟發起單位的勁牌公司,已經開始腳踏實地的嘗試如何提升整個行業的知名度和影響力。中國保健酒聯盟的6家會員企業一致認為,中國保健酒行業正在涌動著品質提升、技術創新、文化創新和品牌重建的熱潮。聯盟辦公室負責人告訴記者,聯盟要加強保健酒行業共性技術研究,制定、推行保健酒技術規范、標準。以技術和規范推動保健酒做大做強,并在強大平臺的意義上,為全體會員單位形成“背書”的價值。并讓保健酒所代表的健康、文明、理性消費觀念逐漸深入人心。這些國內保健酒的佼佼者,都在致力于產品品質的提升以及壯大聯盟聲望,寄希望于在聯盟平臺提高的前提下不斷提高自己的品牌聲譽。
據了解,勁牌公司在2013年銷售額突破67億元、上交稅金突破17億元,繼續保持兩位數增長,在保健酒市場占據著絕對領先地位。其小曲酒釀造新工藝不僅解決了傳統工藝存在的高能耗、低產出、污染嚴重的問題,同時大大解放了勞動力,使原酒優級率提高了3倍;勁牌數字化中藥提取技術,讓保健酒告別了過去傳統的炮制方法,在產品的安全性、功能性、穩定性和風味上得到進一步提高,極大地解放了生產力。即便將勁牌置身于國際市場,在與國際一流植物利口酒品牌“野格酒”的比較中,勁牌仍舊有很大潛力可以挖掘。
中國養生文化第一酒的山西汾酒集團竹葉青酒以保健酒文化與中高端的定位在尋求市場突破;華東百姓心目中擁有十足分量的上海冠生園華佗釀酒企業打造的色香味俱佳“華佗牌十全酒”也開始走向全國;擁有300年歷史的老品牌浙江致中和將傳統的釀造工藝與現代化的釀造工序進行融合,致力于打造新一代的致中和保健酒;以高科技釀造工藝著稱的海南椰島鹿龜酒也開始持續發力;以工藝嚴苛而聞名的四川省宜賓五糧液集團保健酒有限責任公司生產的透明保健酒正受到了越來越多消費者的青睞……
