開元酒店本月開賣月餅

開元酒店今年推出的月餅禮盒包裝。
距離端午節還有一個多星期,不少消費者正打算買幾個粽子回家品嘗,9月份的中秋節更是還有好幾個月才到。然而近日,開元酒店集團卻發布通知稱禮盒月餅將于6月22日開賣,似乎一下子把消費者拉進商家最愛的“金九銀十”里。
據了解,由于禮品市場遇冷,近年來酒店的月餅禮盒銷量也不盡如人意。為了取得競爭優勢,擴大客源,各個酒店紛紛使出殺手锏,或降低價格,或推出新式口味,而開元酒店集團則選擇提前開賣,利用時間差吸引消費者。
開元酒店本月開賣月餅
近日,開元酒店集團通過官方微博打出開元月餅廣告,稱開元酒店集團即將推出月餅禮盒,引來網友好奇:“現在就開始賣月餅,難道端午節的習俗變成吃月餅了?”記者從開元酒店集團了解到,本月22日起,禮盒月餅將正式開賣。記者發現,今年開元酒店集團的禮盒月餅有開元通寶、開元臻寶、開元玉璽、開元龍禧4大系列,共包括7款精美月餅禮盒及禮籃系列,20余種傳統及創意口味,除了傳統口味外,還推出了針對年輕人的“小清新”口味。開元酒店集團總經辦副主任雷元勝表示,提早開賣禮盒月餅已經是不少酒店的一貫做法,現階段主要以出售禮盒月餅票券為主,而增加新口味則是為了擴大消費群體的類型,吸引年輕消費者。
以開元酒店為例,去年的月餅禮盒也是開元通寶、開元臻寶、開元玉璽、開元龍禧4大系列,零售價分別為168元、328元、680元和1688元。不過開元酒店方面沒有透露今年的銷售價格。
昨天記者也致電洲際、杭州西子湖四季、花中城等杭城部分星級酒店,但均表示尚未收到要開賣月餅的通知,一般在中秋節前一個月左右才會出售禮盒月餅。
對此,記者咨詢了知味觀、樓外樓等杭城知名月餅生產企業,對于是否開賣月餅,這些企業均給予了否定答復。但知味觀企管部經理馬峰告訴記者,知味觀月餅的包裝紙、紙盒等相關產品已經在生產當中,“我們計劃將月餅作為常規產品終年出售。至于今年的月餅市場我們也已經在布局了,但是賣的話還不會這么早,一般提早半個月到一個月吧。”馬峰同時表示,的確有一些酒店會提早三四個月開賣月餅,但大多數為特約定制月餅。
為了提前搶占市場
雷元勝告訴記者,公司這么做主要目的是為了提前搶占市場,“現在生意不好做,我們啟動早,就能搶占酒店月餅的先機,這樣和其他星級酒店爭奪月餅市場也能有更大的勝算。”不過,他沒有透露去年開元月餅的銷售情況。
星級酒店的禮盒月餅多用于節日送禮和企業團購,但在節儉風潮的影響下,禮品行業不斷遇冷,今年國家嚴控三公消費、厲行勤儉節約更是讓禮品行業雪上加霜。“這幾年經濟形勢不太好,一些前幾年團購酒店月餅的企業這兩年都減少了預定量或者取消了預訂;再加上今年政府的一些政策,來預訂禮盒月餅的就更少了。”一位星級酒店的員工說。
記者了解到,近幾年來,高價月餅少人問津的情況日漸增多,前兩年已經出現了酒店推出的月餅禮盒遇冷的情況,
原本高貴的酒店月餅券、月餅禮盒在購物網站上變成了4折、5折的促銷產品,提早開賣、搶占市場先機成為一些星級酒店競爭的手段之一。
消費者:晚點買更劃算
那么,對于端午節買月餅,消費者有什么看法呢?對此記者在超市隨機采訪了10位消費者,其中9位消費者表示不會這么早購買月餅,僅一位消費者表示可以考慮先預訂幾盒,等中秋節發給手下的員工。
“端午還沒到,怎么可能去買月餅?先吃幾個粽子再說吧。”正在挑選粽子的呂阿姨說。呂阿姨告訴記者,自己平時并不愛吃月餅,一般只會在中秋節前夕購買幾盒,用作走親訪友的禮品。呂阿姨同時表示,如果是送親戚朋友,一般不會購買太高檔的月餅,“送親戚么好吃就好了,沒必要送價格太高的。如果是送同事或者領導,可能會挑包裝高級一點的。不過也不用這么早,按往年經驗,節前一周,網上6折、7折都能買到。”
此外,開元酒店集團開賣月餅,也讓網友們意外不已,一些網友好奇“小清新”口味是什么樣的味道,“如果味道好,嘗嘗鮮也不錯。”

