商報：很多人認為目前高端白酒處于價值洼地，開始投資這一領域。您認為目前是好時機嗎？

　　胡平：作為投資行為去競買茅臺等名酒的投資人，肯定還是認為名酒有升值空間。如果只為了興趣的話，現在投資白酒收藏是個好時機，上世紀70-90年代的酒到現在也二三十年了，品相好的高端白酒作為收藏品價值很高。從1987年開始換成鐵蓋之后，技術不成熟，那幾年的鐵蓋茅臺特別容易揮發，一直到上個世紀90年代后期技術才有所發展。如果一瓶1980年的酒揮發到半瓶就沒有收藏價值了。上個世紀五六十年代的酒太稀有了，揮發之后還是有收藏價值的。收藏高度酒的原因就是揮發之后度數、酒精含量依然很高，還是有收藏價值的。

　　“典當行估價不看拍賣行”

　　商報：拍賣市場上100多萬元的酒在典當行能值多少錢？

　　胡平：典當行在估價的時候不會參考拍賣價格。我們只經過自己的評估計算價格，可能140萬元的拍品到典當行可能僅為10萬元。雖然在我們典當行的普遍價格是市場價的6-7折，但是這個市場價是我們自己估算的，而不是拍賣成交的最高價。