工信部表示，2010年我國食品工業全年經濟效益穩步提高，規模以上食品企業工業增加值同比增長14%；銷售產值同比增長27%；完成固定資產投資額6320億元，同比增長27%；出口交貨值2750億元，同比增長19%；產品銷售率97.7%；銷售利潤率6.4%，高出全國工業平均水平0.22個百分點。