當其他酒類與金融危機、稅費改革、漲價等字眼的關系“剪不斷理還亂”時，黃酒似乎總是以人不穩不火的形象示人。的確，黃酒行業一直被認為是中國酒業的邊緣行業，其獨具一格的產業及市場涵蓋特點，使“開門辦學”的思想在這個行業難以開花結果，自己走不出去，別人也請不進來。當局部區域那些跟“外”字沾邊的老板們，讓國際金融危機攪和得尋死覓活之時，黃酒行業老板們卻照樣活得安穩，既不需要看外人的臉色，也不會為“請神容易送神難”而發愁。就像黃酒行業的“老鄉”魯迅先生詩中所講：躲進小樓成一統，管它春夏與秋冬。不過，隨著酒類全球化的趨勢愈加明顯，黃酒行業也在利用各種方式擺脫“偏安一隅”的傳統看法。

      借世博東風揚名

      黃酒與“世博會”有著不解之緣，紹興黃酒曾在1915年第13屆巴拿馬國際博覽會和1994年巴拿馬國際博覽會上，兩度獲得金獎。當2010世博會來到家門口，將吸引全球約7000萬人次游客，黃酒迎來了展示自身實力的絕佳機會。首先，黃酒企業進行了一系列的品牌整合，力求以全新形象示人。繼金楓整合上海黃酒資產、會稽山收購嘉善黃酒，古越龍山也"迎娶"了女兒紅。

      作為紹興名片的黃酒，會稽山紹興酒業有限公司去年就與上海世博局進行了對接。而近日，金楓酒業正式成為上海世博會黃酒行業項目贊助商。業界認為，金楓酒業已將發展目光投向了國際市場，此舉有望促使公司的銷售實現大幅提升，尤其是旗下的“石庫門”與“和酒”兩大名牌，都有可能較快借助世博會平臺成為全國性甚至全球性品牌。同時，這將有助于黃酒向世界傳播中國古老酒種的文化與內涵，為行業的整體發展打開廣闊的空間。

      憑專業酒展提升

      在北方市場，黃酒市場份額雖然在不斷增長，卻總難有大的突破。對此，中國釀酒工業協會黃酒分會秘書長沈振昌認為：“要加強引導和宣傳，通過品類的推廣來解決問題；要調整產品結構，提升產品附加值，逐步取消大壇酒的終端銷售，提升黃酒價值空間。”品牌傳播和針對消費者的引導需要時間和投入。由于缺乏文化基礎，黃酒廣告投放往往事倍功半；飲食習慣的差異，又終端市場成為一塊難啃的骨頭。在這樣的背景下，酒類會展將成為效率最高，性價比最好的推廣途徑。

      中國釀酒工業協會主辦的中國國際酒業博覽會（CIADE），一直致力于推動“中西酒文化交融”和“理性飲酒”。黃酒作為中國傳統酒類的優秀代表，通過CIADE的平臺與進口酒交相輝映，展示古老的東方魅力，這一景象也已成為歷屆CIADE的亮點。“低酒度、低耗糧、高營養”的黃酒已成為國家重點扶持酒種，有望與同屬發酵酒的葡萄酒引領未來走向。古越龍山、會稽山、和酒、塔牌等黃酒領導品牌，一直是CIADE的固定合作伙伴。CIADE2010將更加注重宣傳“低碳”、“營養”和“理性飲酒”等理念，也希望與世博會等一系列會展，共同助推黃酒行業騰飛。

      關于CIADE：
     CIADE（www.ciade.com.cn）由中國釀酒工業協會主辦，北京時瑞展覽公司承辦，致力于酒類企業高端品牌塑造與推廣，打造高附加值產品的專業化酒類品牌展。經過三屆耕耘與積累，CIADE已成為酒類知名品牌到位率最高的專業展覽，酒類市場的風向標和國際交流的重要商貿平臺。其專業的市場定位和國際化的服務理念，已對國內酒類展會帶來深刻影響。CIADE 2010將于7月9-11日在北京重裝上陣。