端午節是我國的傳統節日，但是端午節的食俗不是每個人都了解的。下面韓國現代果蔬消毒機就帶您一起了解一下中國端午節的食俗。

　　據韓國現代果蔬消毒機查閱資料發現，最早出現的端午時食，應屬西漢的“梟羹”。沒到端午節，我們都會吃粽子。“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。

　　韓國現代果蔬消毒機還發現飲雄黃酒也是端午節的一種食俗。古語曾說 “飲了雄黃酒，病魔都遠走”。雄黃是一種礦物質，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效，中醫還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。

　　韓國現代果蔬消毒機還發現，江浙一帶有端午節吃“五黃”的習俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、咸鴨蛋黃、雄黃酒。此外，浙北端午節還會吃豆腐。

　　韓國現代果蔬消毒機認為，不同的地區可能在端午節的食俗上會有微小的差別，但是端午節都必須吃粽子。一方面是習俗，一方面也是對屈原的一種吊念。　　

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　　了解了端午節的食俗后，韓國現代果蔬消毒機提醒您，這個端午節，千萬不要忘了吃粽子哦!