3M將微生物創(chuàng)新檢測技術(shù)引入飲料行業(yè)
- 新型 3M Petrifilm Auqa 水質(zhì)測試片將先進(jìn)、可靠、方便的食品微生物檢測技術(shù)引入全球飲用水與飲料加工制
-新型 3M™ Petrifilm™ Auqa水質(zhì)測試片將先進(jìn)、可靠、方便的食品微生物檢測技術(shù)引入全球飲用水與飲料加工制造業(yè)
上海2011年3月15日電 /美通社亞洲/ --在超過26年的時間里，3M™ Petrifilm™ 測試片作為食品加工制造業(yè)中的標(biāo)準(zhǔn)微生物檢測工具享譽全球。今天，3M 食品安全部的 3M™ Petrifilm™ Aqua 水質(zhì)測試片正式進(jìn)入市場，為全球飲料和食品加工廠商在瓶裝水檢測領(lǐng)域提供幫助。
“我們很高興將這個產(chǎn)品引入瓶裝飲料行業(yè)。對于該行業(yè)的企業(yè)而言，這個創(chuàng)新產(chǎn)品提供了不同于傳統(tǒng)瓊脂培養(yǎng)皿檢測辦法的一種新方法。”3M 食品安全部的高級技術(shù)服務(wù)專員 Bob Young 說道。
3M™ Petrifilm™ Aqua 水質(zhì)測試片由水溶性凝膠劑、營養(yǎng)物和指示劑組成，可檢測最常見的四種對產(chǎn)品構(gòu)成威脅的污染源：菌落總數(shù)、大腸菌、酵母和霉菌，以及腸桿菌。現(xiàn)在，飲料及食品加工廠商常常自行生產(chǎn)瓊脂或者購買預(yù)制的培養(yǎng)皿。但是這兩種辦法都不僅需要投入大量人力、大量占用冷凍室空間，而且還造成不必要的浪費。
3M 的預(yù)置培養(yǎng)基的 3M™ Petrifilm™ Aqua 水質(zhì)測試片測試片給飲用水和飲料行業(yè)送來了現(xiàn)代科技的福音。它為產(chǎn)品安全性評估提供了一種簡單可靠的辦法，從而可取代瓊脂培養(yǎng)皿檢測方法。
“這種測試片簡單易用，為質(zhì)量監(jiān)督技術(shù)人員簡化了檢測流程。第三方試驗證明，3M™ Petrifilm™ Aqua 水質(zhì)測試片的效果可與國際標(biāo)準(zhǔn)方法相媲美 3M™ Petrifilm™ 測試片能夠為企業(yè)節(jié)省大量的時間和金錢。”3M 食品安全的全球市場開發(fā)部經(jīng)理 Eric Amann 說道。
飲用水與飲料行業(yè)的企業(yè)每年都面對著更加嚴(yán)格的安全規(guī)范要求和來自客戶的更高質(zhì)量期望。3M™ Petrifilm™ Aqua 水質(zhì)測試片通過實現(xiàn)一致的質(zhì)量、簡單的操作和更高的生產(chǎn)率，讓那些自己生產(chǎn)瓊脂的企業(yè)得以享受現(xiàn)代科技的便利，同時還能減少廢棄物的產(chǎn)生，節(jié)省存儲空間。一項覆蓋292家食品加工廠的工業(yè)研究表明，技術(shù)員的生產(chǎn)率（每小時檢測數(shù)）獲得了80%的提高，為公司平均每天節(jié)省了3.7小時的技術(shù)工作時間。自然地，這些節(jié)省下來的時間可以投入到附加價值更高的活動中，例如增加取樣、生產(chǎn)監(jiān)控以及 HACCP 規(guī)劃。
欲進(jìn)一步了解或購買 3M™ Petrifilm™ Aqua 水質(zhì)測試片，請登錄www.3M.com/foodsafety 或撥打021-22103029或021-22103126聯(lián)系客戶服務(wù)代表。
關(guān)于 3M 食品安全產(chǎn)品部
3M 食品安全產(chǎn)品部是創(chuàng)新解決方案的領(lǐng)頭羊，致力于協(xié)助食品和飲料行業(yè)優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量、提供安全保障、保護(hù)客戶利益。在每一個環(huán)節(jié)上，3M 食品安全部的解決方案都以減少風(fēng)險、改善運作效率和提高營業(yè)收益為己任。3M 食品安全產(chǎn)品部有著多年服務(wù)于食品安全領(lǐng)域的經(jīng)驗，伴隨著中國食品工業(yè)的迅速發(fā)展和持續(xù)進(jìn)步，3M 為廣大食品企業(yè)提供了一系列富有創(chuàng)意的產(chǎn)品，為企業(yè)提高食品的質(zhì)量，降低微生物風(fēng)險提供了有效的幫助。3M Petrifilm™ 測試片法已獲得美國官方分析化學(xué)師協(xié)會（AOAC）及中國出入境檢驗檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) (SN) 的認(rèn)可。
關(guān)于 3M 醫(yī)療產(chǎn)品事業(yè)部
3M 醫(yī)療產(chǎn)品事業(yè)部是3M 六大業(yè)務(wù)部門之一，提供世界級的創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)，幫助醫(yī)療保健專業(yè)人員提升實踐能力，改善病患護(hù)理狀況，經(jīng)營范圍涉及醫(yī)療、口氣護(hù)理、給藥、食品安全和健康信息等多個市場。詳情請見www.3M.com/healthcare。
關(guān)于 3M
3M 善于捕捉新構(gòu)思并將其轉(zhuǎn)化為不計其數(shù)的創(chuàng)造性產(chǎn)品。我們的創(chuàng)新合作文化培育出了這一系列讓生活變得更美好的強勁科技產(chǎn)品。3M 是一家創(chuàng)新腳步從不停止的創(chuàng)新型公司。3M 營業(yè)額達(dá)270億美元，在全球擁有將近80，000名員工，經(jīng)營范圍遍及65個國家。詳情請登錄www.3M.com.cn 。
