“今年前7個月,雖然我國食品包裝機械行業出口增長大于進口增長,但進出口貿易逆差呈拉大態勢。說明我們行業在新產品開發上還趕不上國內下游行業發展的需求,或者說有一些設備在品種上我們不缺,但在質量和性能上不能滿足國內迅速發展的下游企業的要求。對中國食品包裝機械行業來說,沒有創新就會永遠跟在別人后面。”在日前舉辦的“2009～2010年度中國食品工業十大評選”頒獎典禮上,中國食品和包裝機械工業協會常務副理事長何南至對行業發出了警告。
　　全行業增速趨緩
　　食品飲料包裝是包裝機械行業最大的一個細分市場。按照工業普查數據,我國目前有食品包裝機械企業近6000家,但大部分是中小型企業。據中國食品和包裝機械工業協會統計,7月份,1247家企業實現工業總產值469.6億元,其中新產品產值279.1億元,較去年同期增長33.06%;工業銷售產值454億元,較去年同期增長24.82%。但進出口貿易逆差呈拉大態勢,今年上半年,進口13.32億美元,出口7.38億美元。
　　我國食品包裝機械行業從2008年下半年開始,受國際金融危機的影響,雖仍保持了逆勢上揚的態勢,但增速趨緩,明顯不如往年。據中國機械工業聯合會的統計,今年上半年,我國機械工業總體延續了去年四季度以來的回升態勢,產銷增長均超過了35%,增速創近年來新高。但食品包裝機械行業,“雖然今年上半年行業產值較去年同期增長30%以上,但是這個數據可能有點水分。”何南至說。
　　中國機械工業聯合會的統計數據也說明了這一點。在經營效益上,今年上半年機械工業實現利潤同比增長86.13%,而食品包裝機械行業最低,只有25%多。
　　“這是一個危險的信號。說明新產品開發速度正在減緩,或者說已開發的新產品不適銷對路。即使少數2009年做得不錯的企業對新產品開發也不夠重視,導致企業發展后勁不足。行業發展總不能僅僅依靠老產品銷量的增加,沒有新產品做技術支撐,技術進步從何體現？希望引起行業企業的高度重視。”在多個場合,何南至都表達了這樣的憂慮。
　　存在差距不容忽視
　　中國包裝機械行業起步較晚,經過20多年的發展,已經成為機械工業中的十大行業之一,為包裝工業快速發展提供了有效保障。如今,我國包裝機械行業和包裝生產已進入調整產品結構、提高開發能力的新時期。技術升級、產品換代、經營管理能力的提高是包裝機械行業發展的重要課題。
　　業內專家指出,與國外相比,當前我國包裝機械制造水平的差距主要體現在技術上。企業的技術力量本身就是依附生產,因此進行開發性研究就面臨著科研技術力量和實驗室裝備兩方面的限制,而一種新技術若不經過科研所的前期開發是無法直接應用到生產的。前沿技術的開發既需要知識上的投入,也需要裝備上的投入,企業不愿投入,科研機構又沒有力量,長此以往,將會使我國與國際先進水平之間的差距越來越大。為適應市場的激烈競爭,包裝產品更新換代的周期越來越短。技術創新能力弱,工藝技術進展緩慢,新產品開發還沒有從根本上擺脫仿制的局面,使企業無法應對形勢的變化,競爭力也不強。
　　對此,業內專家認為,中國包裝機械對國外高端技術的過度依賴,已成為嚴重制約中國包裝設備行業發展的隱憂。國內還在整體上處于學習階段,缺乏靈活應用的經驗,因此,國內包裝設備行業走自主創新之路是必然趨勢。未來包裝機械行業的發展趨勢是,設備更小型、更靈活機動、多用途、高效率。中國企業要站在新的起點上去審視和解決問題,轉變發展理念,增強市場意識,進一步提高加工工藝和精度,以更加完美的外觀和穩定的制造水平快速趕超世界先進水平。
　　與此同時,包裝機械低水平重復建設對行業產品的升級換代和創新已經構成了阻礙。何南至認為,我國包裝機械行業30%左右的企業存在低水平的重復建設,這種狀況不但浪費了有限的資金、人力等重要資源,還造成了包裝機械市場的無序混亂,阻礙了行業的健康發展,制約了我國中小食品企業包裝機械的升級換代和包裝技術的創新。但業內專家指出,要解決這個問題,只能通過市場調節和加強對它的下游產業——食品工業的監管力度來實現自然的淘汰。
　　不斷調整才能進步
　　進入9月份以來,中國機械制造業也進入“金九銀十”的生產旺季,許多企業都全力開動生產線,以滿足洶涌而至的年終大單。記者在采訪中發現,一些曾經并不被海外認可的中國制造企業借助剛剛過去的金融危機成功“出海”,今年海外訂單出現迅猛增長。
　　“現在我們來自國外的訂單非常多,基本上已經供不應求。”溫州鼎業包裝機械制造有限公司總經理厲勇向記者透露。根據厲勇的保守預計,在今年9月、10月份出口旺季,公司的海外訂單將較去年增長至少兩成。
　　溫州鼎業創辦于1991年,是國內包裝機械行業的大型骨干企業。今年,它們自主研發的一種包裝機械,填補了國內空白,產品上市后供不應求。不過,溫州鼎業等國內食品包裝機械制造企業被國外客戶認同,還是從金融危機開始。
　　據厲勇介紹,由于此前歐美國家用戶對于中國包裝機械產品有偏見,中國食品包裝機械企業的產品之前出口到美國、德國等歐美國家后,很快轉發到周邊不發達國家。由于全球金融危機,好多歐美用戶縮減成本,開始嘗試中國產品,給中國企業提供了一個展示自己實力的平臺。
　　“國外用戶經過1年的使用后,開始認可我們的產品品質,來自海外的訂單也開始明顯增多。”厲勇拿出的數據顯示,在出口增長的帶動下,去年公司銷售額同比增長了20%,超出計劃的1倍。截至今年8月底,公司銷售增長20.5%。“金融風暴對許多企業都是打擊,但是對我們而言,卻是一個機遇。”
　　業內專家指出,面對市場需求和如何趕上甚至超越發達國家的食品包裝機械,以及如何加大自主創新步伐,力爭在短時間內開發出一批具有自主知識產權和國際先進水平的產品,是擺在我國食品包裝機械企業面前的緊迫任務。國內包裝機械廠家中能進行專業研究開發的很少,這也是我們的不足之處。但在國內一些包裝機械廠家不斷努力下,國內的包裝機械在計量、制造、技術性能等方面取得了不錯的業績,特別是啤酒、飲料灌裝設備高速、成套、自動化程度高,可靠性好。還有機電一體化的出現,使自動化包裝機設備的需求激增。