第18屆的比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽
繼2013年在中國臺灣、2014年在巴西、2015年在中國、2016年在墨西哥舉辦之后,2017年,第18屆的比利時布魯塞
繼2013年在中國臺灣、2014年在巴西、2015年在中國、2016年在墨西哥舉辦之后,2017年,第18屆的比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽將移師智利拉希雷納市,賽期是2017年8月22日至24日。
2017年8月20日時上午9時許,由貴州大學明德學院院長,貴州大學釀酒與食品工程學院教授、碩士生導師,貴州大學食品科學工程研究中心主任吳天祥、湖南湘窖酒業有限公司首席調酒師及特邀研究員李文婧、北京紅星酒業有限公司副總經理張坤和瀘州老窖百調酒業有限公司董事長方翔等五人組成的中國評委代表團,從北京啟程趕往2017年比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽的舉辦地。
比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽是世界三大項賽事中規模最大、參賽廠商最多、評審機制最科學、公正和專業、擁有權威品酒大師最多的賽事,被譽為“酒中的奧斯卡”,目前已在全球連續舉辦了17屆。
隨著第18屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽近期在南美地區拉開帷幕,這一國際性酒類賽事再此引發業界高度關注。
近年來,布魯塞爾國際烈性酒大獎賽在業內逐漸風生水起,成為中國酒行業人最為熟知的國際酒類大賽。特別是2015(貴陽)比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽在貴州貴陽的成功舉辦,更讓中國白酒香飄世界。
17年的成功經驗成就了大獎賽世界級的知名度,比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽的初衷就是為消費者提供一個承諾:從全球高品質美酒的海洋里挑選最具性價比的產品提供給消費者。
在當前極具競爭的市場環境下,行業也面臨著一些問題:消費者面對超市貨架上繁多的產品該如何下手?對于生產商來說,如何才能在眾多產品中脫穎而出?
比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽的專業級評審給出了最有效的解決方法。獎牌就是對消費者莊重的承諾,可以幫助消費者更容易地做出正確選擇。大獎賽的獲獎率只有30%,可以說,獲獎本身就是行業認可的標志,是對產品質量的高度保證。
比利時布魯塞爾國際大獎賽素來以其嚴格的評委聞名,大賽組委會為評委提供最高標準的評酒條件和設施,實行嚴格的賽后追蹤制度和產品實驗室分析檢測。
因此,一枚大獎賽的貼標也是對產品質量的高度保證。
每款參賽酒品都需經由來自全球約70位頂尖評委打分評判,烈性酒大獎賽的評委,由國際買手、進口商、專業調酒師、釀酒師、行業記者、酒類專業寫手、教育學家、行業代表等構成。來自全球20多個國家的評委確保了烈性酒大獎賽結果的全面性及公正性。
同時,賽前賽后的檢測確保比賽結果的合法性。
比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽執行總監、農業工程師提艾利·漢斯表示:“大獎賽的一個重要特征是它的獨立性,它嚴格的評判標準和對質量的把控。組委會與一個專業的國際評委團隊合作,應用評委們專業的品鑒能力去保證比賽結果的真實性,并被行業的消費者所認可。大獎賽的真實性與權威性一直是我們組織所追求的的首要使命。”
據悉,本屆大賽中參賽酒品中有耳熟能詳的威士忌、干邑、白蘭地、朗姆酒、伏特加、金酒、龍舌蘭、格拉帕、中國白酒,更有皮斯科同臺競技。
北京國際酒類交易所作為國際酒類交易服務平臺,是大獎賽國際組委會中國區唯一官方合作伙伴,接受委托組織中國區域(不含港澳臺)的酒品參賽,為中國白酒提供了與世界烈性酒同臺競技的好機會,也為中國白酒的國際化進程打開了嶄新的局面,很好地發揮了橋梁與紐帶的作用。
據北京國際酒類交易所總裁朱力介紹,目前,本次大獎賽報名已結束,通過北京國際酒類交易所報名的樣品接近200款,來自21個省份,包括貴州、四川、湖南、湖北、甘肅、安徽、遼寧等地的酒企,其中貴州省醬香型白酒的企業報名非常踴躍。
本次大賽的舉辦地拉希雷納市為科金博區首府,是位于智利中北部的一座城市,也是智利歷史僅次于首都圣地亞哥的第二古老城市。始建于1544年,1552年設市,其工業有罐頭食品、乳制品、制鞋等,是智利重要的旅游中心。
與此同時,這里也是南美著名烈性酒“皮斯科”的重要生產地。在智利,只有選用阿塔卡瑪和科金博大區的芳香葡萄品種釀造的葡萄烈性酒才能叫作“皮斯科”。
皮斯科是智利一種廣受歡迎的白蘭地,在國際上也廣受盛名。同時,它不但是一款高品質的白蘭地,更是智利社會、歷史、文化的縮影,標志著智利擁有跨越一切障礙的能力和勇氣。
8月,布魯塞爾國際葡萄酒大賽之墨西哥分賽將在墨西哥城舉行。