近年來，全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)乏力，許多地區(qū)為反對(duì)飲酒和酒駕又設(shè)置了更嚴(yán)格的法律，加上對(duì)健康問題的廣泛宣傳，都導(dǎo)致了酒類飲品的消費(fèi)下降。

    在中國(guó)市場(chǎng)，因政府限制送禮的舉措讓酒市急速滑坡，但現(xiàn)在中國(guó)的消費(fèi)能力又重新上揚(yáng)，不過，調(diào)查表示，現(xiàn)在帶動(dòng)消費(fèi)的不再是企業(yè)買家，而是消費(fèi)者。在這場(chǎng)葡萄酒復(fù)蘇的市場(chǎng)上，起泡酒將身先士卒。

    過去的一年，全球香檳銷量創(chuàng)記錄，但是中國(guó)內(nèi)地起泡酒還在初級(jí)階段，不過，作為市場(chǎng)消費(fèi)的年輕化主導(dǎo)，起泡酒的確是節(jié)日、慶祝時(shí)的助興佳品。

    某國(guó)際酒類協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)，2015年至2019年，國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)將由起泡酒引領(lǐng)，會(huì)推動(dòng)消費(fèi)的增長(zhǎng)。