近日，在北京很多飯店都出現了一種名為摩酒共享酒庫的酒柜。消息稱，線下方面，摩酒入駐餐飲店，消費者可以在就餐時在酒柜選擇自己喜歡的酒水；線上方面，摩酒已經與京東到家、達達等平臺實現戰略合作，消費者可以通過摩酒的微信公眾號或者官網下單，摩酒送貨上門。 　　

     其商業模式是一種場景式零售，在餐廳投放自助酒柜，配備全球精選的50款酒水。消費者在餐廳消費時，可在摩酒共享酒庫自助掃碼下單，整個過程摩酒跟餐廳進行實時分賬、實時庫存管理并補貨即“產業鏈共享”。所謂共享模式即摩酒、廠家、餐廳三方共享渠道、物流、庫存、終端及IT系統，最重要的是共享了用戶。 　

　    點評： 　　常言道“識時務者為俊杰”，摩酒的“場景式零售”無疑看清了大勢，成功是必然的結果。當下無人售貨機的火爆，是因為解決了降低成本的問題，而摩酒的商業模式是因為更適合用在產業鏈共享。當下的大勢有四：一是零售業去成本是趨勢；二是消費升級，但產品、渠道、服務都還沒有跟上；三是消費品業，代理層級和物流層級太多了；四是純電商和O2O都不靈了，都在往線下跑馬圈地。