“高原尚品”牌姜酒系列產品，是云南萬興隆生物科技集團有限公司與中國農科院聯合研發的全球首款姜汁發酵酒，目前已獲得3項國家發明專利，產品精選羅平特有優質小黃姜，經現代控溫發酵工藝精釀，并經法國橡木桶中長期儲藏陳釀而成。酒體呈金黃色，香氣濃郁，口感細膩，酒味芳醇，余味綿長，產品富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，具有驅寒、駐顏、促進血液循環等保健功效。

    “醇自然”菜籽油則是采用羅平精選顆粒飽滿、光照充足的菜籽，生產出高品位高營業價值的純天然健康食用油。

    云南萬興隆生物科技集團有限公司是集礦產資源開采、生物資源開發、農特產品精深加工、國際貿易、商貿流通、投融資、小額信貸、酒店服務等為一體的多元化企業集團。集團生物科技開發項目被省人民政府確定為2012年云南省“100個重大建設項目”之一，項目位于羅平縣輕工業園區，占地２３０畝，總建筑面積12.5萬平方米，總投資8億元，建有年處理35萬噸小黃姜（屬全國最大的小黃姜精深加工企業）、6萬噸油菜籽（首次在云南運用高含油料擠壓膨化技術和物理脫酸技術，是全省技術裝備最先進的食用植物油脂生產經營企業）和3000噸蜂產品生產線。公司擁有6項國家發明專利，建有目前西南地區最大的生姜恒溫保鮮庫、云南省同類型中最大的蜜蜂GMP車間、按國家級標準建有產品工程技術研發中心和產品質量檢測中心。

    公司以美國哈佛大學、中國農科院、國家農產品保鮮工程技術研究中心等科研院所為技術依托，采用國內外領先的專利技術，開發生產無硫姜、生姜活性水、姜汁飲料（國內首創）、發酵姜酒（目前全球第一支發酵型姜酒），姜辣素等醫藥中間體、1-4級純正菜籽油及純蜂蜜、土蜂蜜、蜂膠膠囊、鮮王漿、蜂毒等。 項目達產后，年可生產干姜產品5萬噸（其中，姜辣素2000噸，屬全國產量最大），保鮮姜4萬余噸，姜汁飲料10萬噸，姜汁發酵酒1萬噸，生姜活性水6萬噸；菜籽油2.1萬噸；各類蜂產品3千噸。可實現年銷售收入50余億元，繳納稅收近10余億元，新增就業崗位2200多個，帶動10萬戶農民增收致富，促進和帶動商貿、運輸、印刷等多個行業發展，實現綜合社會效益30億元以上，能有效調節羅平及周邊地區乃至全省各類農特產品價格，可真正實現農民增收、企業增效、財政增稅。