這個9月，先登場的是國窖1573的定制原酒網上交易。交易前有路演、定向認購，有價格撮合交易制度，有交易傭金，有第三方資金結算存管，有漲跌停限制等交易規則，這個與炒股極度神似的新鮮交易品種，因交易前對白酒的認購行為，形象地被業內人士稱為“打新酒”。

　　投資者劉先生對北京晨報記者說，“想要通過投資賺錢就得走在大多數人前面”。不過，預想中的漲停并沒有如期而至，比起A股新股上市首日的漲幅，“打新酒”的人只在首日收獲了20.29%的平淡漲幅，此后就處于跌勢。不過，“實在跌得厲害，還能提酒呢”，“打新酒”的投資者都這樣安慰自己。和股票、債券等投資相比，原酒的交易憑證到最后不會變成一張廢紙，最差還能一飽口福呢。

　　這是炒白酒的規范版本，程序完整，邏輯正直。接下來的第二個故事聽上去則要刺激得多，甚至懸疑重重。

　　上周，名稱響亮的“中國期酒交易所”橫空出世，在它的網頁上，20.49元/股的“五星茅臺”、41.69元/股的“瑪歌紅亭”、216.39元/股的“拉菲古堡”，讓人不免想起前一陣“紅極一時”的天津文交所。其實，確切地說，它甚至還要向文交所學習。

　　名為“交易所”，實際僅為公司運作;保障投資者資金安全的第三方存管，目前也不能實現;想像股票一樣看一下歷史行情?對不起，行情軟件仍在測試中……不過，似乎高風險就有高收益，“炒期酒”已經產生了高溢價，以昨晚6點的價格計算，“53度五星茅臺”將達到2049元/瓶;“瑪歌紅亭”為4169元/瓶;“拉菲古堡”則高達21639元/瓶。

　　無論是正劇還是懸疑劇，印證的是同一個事實高端白酒已經成為投資品。在中國食品商務研究院研究員朱丹蓬的眼中，白酒行業將誕生越來越多的資本運作方式。不過，白酒投資注定只能是小眾的游戲，盡管能吸引一些行外的投資者，但改變不了資深業內炒家主導的局面。

　　“打新酒”的故事才剛開始，聚集著形形色色心懷造富夢想的人，有人摩拳擦掌，也有人持幣觀望、困惑不已。