冬蟲夏草酒均沒有保健食品批號
但記者調查發現，冬蟲夏草酒均沒有保健食品批號，而國家質檢總局日前明確冬蟲夏草禁止在食品中使用，這意味著冬蟲夏草酒將退出酒水市場。
蟲草酒沒有“小藍帽”
12月27日，市民馮先生在皇姑區一家煙酒店選購白酒時，銷售員向其推薦一款冬蟲夏草酒。
“銷售員說這款酒具有保健功能，采用來自西藏的純天然野生的冬蟲夏草為原料。”馮先生花700元錢買了兩瓶冬蟲夏草酒，但回到家，才發現這個酒外包裝上沒有保健食品的“小藍帽”標識。
昨日，沈陽的10余家超市和煙酒專營店，都有冬蟲夏草酒在銷售，單品標價從兩三百元到六七百元不等，產地主要在內蒙古、寧夏和四川。
在皇姑區一家高檔煙酒專營店，一款42度一斤裝冬蟲夏草酒身價高達699元。
不過，該店的五款冬蟲夏草酒的外包裝上都未標注保健食品標志，只有QS食品質量安全認證標識，酒的成分表內只是含糊地標注“冬蟲夏草菌絲體浸出液”，具體含量則未標明。
昨日，記者登錄國家食品藥品監督管理局網站進行查詢，在保健食品目錄輸入“冬蟲夏草”的搜索結果為零，這說明目前市場上銷售的冬蟲夏草酒都沒有保健食品的批準文號，其實屬于普通食品。
蟲草嚴禁在食品中添加
冬蟲夏草是我國傳統的名貴中藥材，但衛生部早在2002年公布的《進一步規范保健食品原料管理的通知》中已規定，冬蟲夏草只列入保健食品的名單，不得作為普通食品原料生產經營。
國家中醫藥管理局曾組織專家討論后也認為，目前冬蟲夏草尚缺少作為食品長期服用的安全性評價研究數據，建議暫不作為食品原料使用。
日前，國家質檢總局發布了《關于冬蟲夏草不得作為普通食品原料的通知》，要求各省級質量技術監督部門要進一步加強對食品生產企業的監管，督促企業嚴把原料入廠查驗關口，嚴禁使用冬蟲夏草作為食品原料生產普通食品。
這意味著目前市場上的冬蟲夏草酒將面臨退市。
企業應對 開發新產品填補空缺
昨日，某知名白酒集團的保健酒業有限公司一高層人士表示，由于蟲草價格暴漲，以及終端銷售業績平平，讓相關企業對繼續研發蟲草酒心灰意冷。
據國內另一家養生酒生產企業市場部負責人透露，由于銷路不暢，再加上近期國家對冬蟲夏草在食品中使用嚴加限制，目前一些企業正準備開發新產品來填補蟲草酒的產品空缺。
行業影響 大型酒企或“因令得福”
國內知名白酒營銷專家鐵犁認為，茅臺和五糧液這樣的大型酒企即使放棄生產養生酒和保健酒的生產，對企業業績影響并不大，甚至可以說是無足輕重。
據其透露，大型酒企生產的高端養生酒和保健酒都是以買斷的形式由有實力的經銷商去做，酒企賺取的利潤遠不及這些經銷商。而對于這次的蟲草“禁令”，一些企業可能借勢順水推舟，一方面拋棄了業績差的產品，另一方面以開發新產品的名義和經銷商攤牌，爭取分到更大的利潤蛋糕。