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青島啤酒的出口始終堅持三原則

未知 2013-12-20 10:40 啤酒
以下為演講實錄: 孫明波:非常感謝今天有這個機會,能和大家分享一下青島啤酒的有關營銷方面的事情,也希

    以下為演講實錄:

  孫明波:非常感謝今天有這個機會,能和大家分享一下青島啤酒的有關營銷方面的事情,也希望大家能多提寶貴意見。青島啤酒是艾老講的,中國的民族品牌,希望大家一起幫助我們把民族品牌做好。

  我是第二次參加新營銷的活動。每次參加都有比較深的感受。一個感受就是新營銷的名字沒有起錯,確實是新。所謂的新,我覺得應該說是跳出了傳統思維模式,觀念新、方法新,也是新人輩出。祝愿新營銷越辦越好,越來越新。

  青島啤酒大家都知道,我們比兩位前輩稍微老一點,110年了。這個110年的品牌經歷了哪些的發展路徑和挫折,然后取得哪些成果。

  我把青島啤酒的發展用四個維度來概括,品牌的力量的四個維度,品牌長度、深度、重量和寬度。

  從品牌長度來看,到現在為止110年,我們是1903年建立的,當時也是中國第一家啤酒企業。1903年建立以后沒有比較大的發展,當時建立的是2000噸。1993年,青島啤酒是第一批試點單位,分別在香港和上海A股上市交易。

  上市交易之后,我們得到了當時艾老的大力支持,經濟日報的大力支持。當時青島啤酒面臨著一個怎么發展的問題。我們上市的時候只有33萬升。青島啤酒未來怎么發展?一個是青島啤酒本地生產,全世界營銷。另一種觀點,青島啤酒要在所有消費者聚集的地方生產,定產定銷。第一種觀點像依云礦泉水一樣,只在產地生產,然后全世界去銷售。第二種觀點,群體聚集區,因為啤酒的新鮮度和運營成本比較高,所以我們討論以后,形成了大名牌發展戰略。

  所謂大名牌發展戰略,青島啤酒當時相對于國際巨頭是非常小的。但是青島啤酒品牌影響力已經是全世界很多地方知名了。青島啤酒帆比較大,但是船非常小。所以下一步的目的,帆和船先匹配,然后帆和船共同發展,共同做大。

  之后就產生了所謂的大名牌發展戰略。研討會的結論,要做大船。只靠青島生產,全世界銷售是做不成的,必須走地產地銷的道路。之后開始了大面積的收購兼并,我們收購兼并了,有一年的收購,都是10個以上的,一年收購10個以上的企業。最快的一年,收購了16家企業。

  通過大規模的擴張以后,到了2000年的時候,我們感覺到一些外界評論消化不良了,后來我們專心整合。專心整合到2007年的時候,我們整合聚集了一些實力,回歸了正常。這叫做雙輪驅動,擴張與整合并舉。

  我們現在的目標,2014年,要實現一千萬噸。

  青島具有110年歷史,有一個傳統。我說的也是青島啤酒的祖訓,好人釀好酒。青島啤酒之所以能夠發展起來,根本就是做好酒,把做好酒這個觀點深入到青島啤酒每一個員工的血液當中。

  110年,我們只有一個目標,只為釀造好啤酒。因為啤酒這件看起來簡單的產品,其實是一個非常復雜的產品。啤酒是一個科學加藝術的結合。啤酒不能像家電、電視機、電冰箱那樣靠檢測就能檢測出好與壞。出廠,各項指標都合格,都很好,達到國際標準,但是一樣,不好喝。

  所以,到目前為止,啤酒靠檢測只能發現它的一半質量水平。啤酒更多的是靠藝術,所以釀酒師,比如有工程師,釀酒師就是把科學加藝術結合起來,才能生產出消費者喜好的啤酒。

  啤酒是有靈性的,它是有靈魂的。如果我們在制作過程當中用心對待它,認真做好每一個環節,不斷調整整個生產的流程,用我們的真心對待每一個生產工藝,做出來的啤酒就會產生獨特的風味,就會產生誘人的風味,就會產生你想象不到的風味,所以我們說啤酒是有靈魂的。

  當然,我們110年只為了做好啤酒,也贏得了海內外的贊譽。特別是目前在微博上有很多我們的粉絲,當他們到國外看到青島啤酒的時候,都發出了他們內心的一些感嘆。

  另外品牌的重量,也是連續獲得中國啤酒第一品牌。今年,啤酒品牌的價值達到806億。同時,我們的規模已成為全球第六大啤酒公司,去年的產銷量是790萬千升,占全球市場份額的4%。

  在品牌的帶動下,各項經濟指標高速發展。銷量、收入和利潤都在兩位數以上增長。我們的收入和利潤保持了中國啤酒行業的第一位。

  同時在資本市場上,我們在香港市場和上海股票市場表現也被投資者追捧,特別是今年,青島啤酒在香港H股上市20周年,8月份,香港聯交所搞了一個20周年H股上市紀念活動。當時青島啤酒根據媒體報道,青島啤酒上市20年,股票增長19倍,超過了IBM[微博]和微軟[微博],成為全球價值投資的典范。

  我們現在已經建立起全國約30家的銷售單位,網絡遍及全國各個大中城市。全球銷售是青島啤酒的一個亮點,我們是中國向世界出口啤酒的第一家,現在已經向全國80多個國家和地區,有我們青島啤酒的產品,而且很多地區暢銷。

  大家知道,青島啤酒出口是自50年代開始,在1972年,中美建交之后,也是第一次進入美國市場。所以,美國市場現在仍然是我們第一大市場。

  青島啤酒出口,出口策略并不是出口量有多大,出口的目的是為了打造青島啤酒的品牌。在美國市場也好,在歐洲市場也好,在其他市場也好,大家會發現,青島啤酒的價值是最高的。我們都懂低價格、低成本,靠大量銷售這種銷售模式,我們也不追求在國外市場銷多少啤酒,我們追求的是國際市場上樹立起形象。也就是說,我們的國際銷售是為了打造青島啤酒的品牌形象,掌握三高原理。

  第一個,高品質。我們以高品質作為支撐。所謂的高品質就是我們不做和當地國家主流市場雷同的產品。所以,青島啤酒的產品在當地國家就有差異化。我也經常去各個國家拜訪經銷商和消費者,令我比較吃驚,或者現在比較有自信的一點,全球的消費者異口同聲地說,青島啤酒口味確實好。我明白他說的口味確實好是什么原因,就是因為和他喝的啤酒口味不一樣。做好我們青島啤酒特色還有一塊,青島啤酒立足于海外市場長期發展的一個重要支撐。

  在此支撐下,第二個策略就是高價格。一定要高于當地啤酒的主流市場所有品牌的價格。我們要和全世界著名啤酒價格持平,乃至于有些地方還要高。所以,青島啤酒可以說是全世界在出口市場上價格最高的啤酒之一吧。為什么要高價格,我們高價格的目的,因為我們有品質的支撐,我們有底氣。第二,高價格的目的是讓全世界的消費者知道青島啤酒是高品質的,青島啤酒的形象不是地攤貨,青島啤酒作為中國產品,但是我們的形象一定是國際化的,一定是精心制作的,一定是有底蘊的。所以第二點,我們是通過高價樹立我們的形象。

  第三點,高可見度。所謂高可見度,在全世界著名的地方,全世界比較有影響力的地方,青島啤酒一定要成為搶眼產品。所以,我們很高興看到很多國內的同胞包括政府領導回來以后,都會說在什么地方又看到青島啤酒。這對我們品牌傳播也是一個重要途徑。

  青島啤酒的出口始終堅持這三個原則。

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