“舌尖上的安全”大如天。“確保舌尖上的安全，不僅需要政府的引導(dǎo)，更需要企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營者承擔(dān)起自身的責(zé)任，既要確保有良心，也要是良品。”日前，金色三麥股份有限公司大中華區(qū)董事長邢渲對(duì)媒體表示。
 
　　據(jù)悉，金色三麥在啤酒釀造過程中一直秉持著嚴(yán)格篩選品質(zhì)精良并符合健康標(biāo)準(zhǔn)的原料。基礎(chǔ)麥芽金色三麥選用中糧出產(chǎn)的大麥芽，烘焙麥芽與啤酒花堅(jiān)持使用德國進(jìn)口，每一季的限定酒款采用當(dāng)季的食材一起發(fā)酵，釀造技術(shù)與衛(wèi)生管理都遵守德國標(biāo)準(zhǔn)，全程不使用化學(xué)香精和其他谷物。
 
　　金色三麥以餐酒為核心，在蘇州建有小型釀酒廠，臺(tái)灣、上海、蘇州的城市內(nèi)有多家具有藝術(shù)特色濃郁的金色三麥餐廳，餐廳內(nèi)提供多種不同口味的啤酒，最多的店內(nèi)供應(yīng)20多種口味。邢渲說，在未來，金色三麥仍會(huì)不斷創(chuàng)新創(chuàng)造，將建立啤酒觀光工廠和啤酒浴等讓消費(fèi)者體驗(yàn)啤酒帶來的樂趣，并且堅(jiān)持環(huán)保理念，綠能再利用，研發(fā)制造啤酒面膜、香皂等健康的產(chǎn)品。
 
　　據(jù)了解，在2004年至2017年間，金色三麥囊括世界五大啤酒賽事金牌，公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持不斷創(chuàng)新、創(chuàng)造，將具有地方特色的綠色原料與啤酒相結(jié)合，形成更多的特色產(chǎn)品。
 
　　據(jù)邢渲介紹，金色三麥一直堅(jiān)持傳遞給大家健康的飲酒方式和啤酒文化理念。“金色三麥有自己的啤酒故事館，啤酒博物館，啤酒雜志等，我們的目標(biāo)是建設(shè)一個(gè)啤酒觀光工廠，里面有啤酒來源、啤酒制成、啤酒故事，制造工具等，讓大家更深刻地了解啤酒。” 邢渲說，“我們也有自己的啤酒研發(fā)中心，旨在讓世界的啤酒人才聚焦到金色三麥，為他們提供一個(gè)很好的研發(fā)和釀酒環(huán)境。”