啤酒行業(yè)是一個(gè)特殊的行業(yè),上承白酒,下起飲料
管理市場,竄貨是讓我們最頭疼的事情,可我們又不得面對,如何防止竄貨,這里淺談幾點(diǎn)。 一、什么是竄貨
管理市場,竄貨是讓我們最頭疼的事情,可我們又不得面對,如何防止竄貨,這里淺談幾點(diǎn)。
一、什么是竄貨
竄貨,又被稱為倒貨、沖貨、炒貨,是指經(jīng)銷商不按廠家與經(jīng)銷商協(xié)定的銷售區(qū)域及指定終端,跨區(qū)域銷售的行為。由于經(jīng)營成本、管理鏈條、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)等問題,啤酒目前大部分經(jīng)營方式采取區(qū)域經(jīng)銷商制,經(jīng)銷商在短期利益驅(qū)動(dòng),銷售任務(wù)過重等因素驅(qū)動(dòng)下,引起常發(fā)性沖貨時(shí),廠商又監(jiān)管乏力,引起渠道失控,造成價(jià)格混亂,引發(fā)經(jīng)銷商之間惡性競爭,利潤下降或無利可圖,甚至虧本,最終導(dǎo)致廠商與經(jīng)銷商合作關(guān)系緊張,至經(jīng)銷商喪失經(jīng)營信心,使產(chǎn)品分銷率、鋪貨率下降,嚴(yán)重的可至產(chǎn)品遭受市場淘汰,品牌消失。竄貨是廠商、經(jīng)銷商發(fā)展之路的絆腳石,但又是不可避免的市場行為。近年來隨著市場的不斷發(fā)展、競爭加劇,發(fā)展到一定規(guī)模的廠家對竄貨的危害已經(jīng)達(dá)成共識(shí),并且根據(jù)發(fā)展的不同階段,采取不同的措施,有效的提升市場競爭力,竄貨管理就是其中一項(xiàng)重要工作。
二、啤酒竄貨的危害
任何事物都有其兩面性,即有利也有弊,但沖貨總體弊大于利。啤酒產(chǎn)品在拓展市場初期期發(fā)生竄貨貨時(shí),能有效炒熱市場,達(dá)到快速補(bǔ)充覆蓋分銷的作用,但隨著產(chǎn)品的快速成長,弊端也就顯露無疑,不及時(shí)采取相應(yīng)措施,竄貨就會(huì)產(chǎn)生巨大的危害,危害主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)。
1、竄貨會(huì)導(dǎo)致價(jià)格體系混亂
由于啤酒行業(yè)的快速發(fā)展,一般有實(shí)力的廠家,產(chǎn)品上市都經(jīng)過較長時(shí)間的籌劃,如市場調(diào)查,產(chǎn)品研發(fā)、廣告創(chuàng)意、市場規(guī)劃、營銷方案的制定、廣告投放、產(chǎn)品上市推廣等步驟。產(chǎn)品上市初期,通過廣告投放空中拉動(dòng),渠道地面推動(dòng)的配合,產(chǎn)品很快在渠道中流通,隨著產(chǎn)品得到消費(fèi)者的認(rèn)知度提升,經(jīng)銷商不顧協(xié)議規(guī)定跨區(qū)域銷售,經(jīng)銷商之間互相對沖報(bào)復(fù)隨即發(fā)生,批發(fā)市場的其他經(jīng)營者想方設(shè)法從其他渠道進(jìn)貨與當(dāng)?shù)貜S家的經(jīng)銷商進(jìn)行競爭,沖貨惡性競爭開始爆發(fā),經(jīng)銷商為了保衛(wèi)地盤,完成任務(wù),利用產(chǎn)品加價(jià)空間,廠家政策等條件,最直接手段就是采取價(jià)格杠桿,紛紛殺價(jià)應(yīng)對,結(jié)果可想而知,價(jià)格體系受到嚴(yán)重破壞。導(dǎo)致客戶應(yīng)有的利潤受到損失,最終導(dǎo)致客戶離開該啤酒廠家。
2、竄貨影響經(jīng)銷商信心
當(dāng)產(chǎn)品處于熱銷時(shí),廠家如管理不善,經(jīng)銷商就會(huì)發(fā)生沖貨,有時(shí)二批商今天進(jìn)貨,明天經(jīng)銷商就降價(jià),鬧得二批客戶不敢進(jìn)貨,渠道逐步受阻,產(chǎn)品由熱銷轉(zhuǎn)向滯銷。可想而知,經(jīng)銷商無利可圖,沒有效益也就喪失了經(jīng)營合作的信心。經(jīng)銷商將把有限的人力、物力、財(cái)力等資源轉(zhuǎn)向其它較高效益的投資。由于沖貨的負(fù)面影響,有時(shí)找經(jīng)銷商合作都成問題。
3、損害企業(yè)及品牌形象
沖貨管理充分體現(xiàn)一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營管理水平,如果廠家在沖貨問題束手無策,監(jiān)管乏力,價(jià)格混亂、不僅直接損害廠家的形象,可使消費(fèi)者無所適從,同時(shí)影響產(chǎn)品的品牌形象。
三、沖貨的根源
無利不起早,沖貨的基本根源在于“利”字當(dāng)頭。主要有如下幾方面的因素。
1、任務(wù)量因素
啤酒企業(yè)每年都會(huì)制定新的銷售目標(biāo),分解給各區(qū)域經(jīng)銷商,如果任務(wù)脫離市場實(shí)際,經(jīng)銷商為了完成任務(wù),想方設(shè)法把貨物轉(zhuǎn)移到別的區(qū)域銷售,從而產(chǎn)生區(qū)域沖突,廠家不能有效制止,就形成經(jīng)銷商對沖。
另外廠家業(yè)務(wù)經(jīng)理也有相應(yīng)任務(wù)與激勵(lì)機(jī)制,未完成就少拿獎(jiǎng)金,因此廠家與經(jīng)銷商內(nèi)外勾結(jié)共同導(dǎo)演沖貨。特別到了年末,廠家業(yè)務(wù)區(qū)域面臨調(diào)動(dòng),區(qū)域經(jīng)理不顧市場的可持續(xù)發(fā)展,為了眼前利益多拿提成,給經(jīng)銷商強(qiáng)壓庫存,不服從的經(jīng)銷商,甚至還會(huì)受到更換經(jīng)銷權(quán)的威脅。經(jīng)銷商庫存過大,勢必想方設(shè)法轉(zhuǎn)移庫存,沖貨必然產(chǎn)生。
2、返利因素
啤酒企業(yè)在每年的銷售協(xié)議中,經(jīng)銷商完成任務(wù)的可得到廠家相應(yīng)的返利,未完成的扣除一定比例的返利或沒有返利,有的制定完成任務(wù)的前提下,增加階梯性返利,以達(dá)到刺激經(jīng)銷商多銷售的目的,有實(shí)力的經(jīng)銷商經(jīng)常會(huì)得到廠家的優(yōu)厚待遇與支持,沖貨往往有恃無恐,形成大魚吃小魚的不平衡區(qū)域發(fā)展態(tài)勢。
3、渠道沖突
啤酒企業(yè)由于經(jīng)營政策、經(jīng)營模式不同,渠道沖突表現(xiàn)也各不一樣,有的流通批發(fā)市場價(jià)格偏高,而一些餐飲店由于需要進(jìn)場費(fèi)、、陳列費(fèi)、促銷人員費(fèi)用、管理費(fèi)等大量繁重費(fèi)用,且一般3個(gè)月才能結(jié)款,把僅僅的一點(diǎn)毛利都貼到費(fèi)用上了,不僅沒有利潤還占用3倍月銷售額以上的周轉(zhuǎn)資金,使一般的廠家和經(jīng)銷商不得不盡可能加價(jià)供貨彌補(bǔ)費(fèi)用,這樣就出現(xiàn)餐飲和流通必然矛盾。很多廠家和經(jīng)銷商都不愿意做較大的餐飲店,但不做又不行,只能為形象而投入。基本上以大場為主導(dǎo)的,一般大場渠道會(huì)沖擊流通批發(fā)市場,以批發(fā)流通市場為主導(dǎo)的,一般流通批發(fā)渠道影響大場渠道。
4、區(qū)域價(jià)差因素
廠家制定了廠價(jià)、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)等完善的價(jià)格體系,但由于各地的經(jīng)營成本存在較大差異,自然就形成區(qū)域價(jià)格差,價(jià)格低的區(qū)域貨物向價(jià)格高的區(qū)域流動(dòng)是難免的事情。
5、廠家監(jiān)管因素
有的啤酒企業(yè)對竄貨并不重視,特別在銷售情況不大樂觀的情況下。竄貨管理主要在于廠家老板的思想觀念與市場意識(shí),有的認(rèn)為好賣才竄貨,不竄貨就不好賣了,賣來賣去都是我的貨,沒多大關(guān)系,企業(yè)高層不重視就沒有人自找沒趣了,任由市場泛濫,等到想管時(shí)已近回天乏力。審時(shí)度勢,及時(shí)跟進(jìn),事半功倍,不僅要做大還要做強(qiáng),沖貨管理是品牌建設(shè)的組成部分,是產(chǎn)品生命力的保護(hù)神。當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定高度,沖貨管理勢在必行。
6、資金因素
當(dāng)經(jīng)銷商資金周轉(zhuǎn)困難時(shí),一般會(huì)出現(xiàn)低價(jià)拋售庫存,快速回籠資金,所以選擇有實(shí)力的經(jīng)銷商也是關(guān)鍵的一環(huán)。
7、更換經(jīng)銷商因素
啤酒企業(yè)更換經(jīng)銷商本來是廠家調(diào)整市場的正當(dāng)行為,但有些卻不管經(jīng)銷商的庫存,餐飲店合作過度等善后問題,經(jīng)銷商就容易產(chǎn)生報(bào)復(fù)行為,低價(jià)拋售庫存,擾亂市場價(jià)格,或從外區(qū)域調(diào)貨沖擊市場,使新經(jīng)銷商喪失接管信心。更換經(jīng)銷商時(shí),應(yīng)最大限度的協(xié)助原經(jīng)銷商解決遺留問題,為新經(jīng)銷商創(chuàng)作良好的經(jīng)營環(huán)境。
四、啤酒沖貨的對策
上面我們已經(jīng)了解竄貨的根源,找到問題的癥結(jié),就能找出解決問題的辦法。希望以上東西能給大家?guī)硪恍﹩⑹尽?
一、什么是竄貨
竄貨,又被稱為倒貨、沖貨、炒貨,是指經(jīng)銷商不按廠家與經(jīng)銷商協(xié)定的銷售區(qū)域及指定終端,跨區(qū)域銷售的行為。由于經(jīng)營成本、管理鏈條、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)等問題,啤酒目前大部分經(jīng)營方式采取區(qū)域經(jīng)銷商制,經(jīng)銷商在短期利益驅(qū)動(dòng),銷售任務(wù)過重等因素驅(qū)動(dòng)下,引起常發(fā)性沖貨時(shí),廠商又監(jiān)管乏力,引起渠道失控,造成價(jià)格混亂,引發(fā)經(jīng)銷商之間惡性競爭,利潤下降或無利可圖,甚至虧本,最終導(dǎo)致廠商與經(jīng)銷商合作關(guān)系緊張,至經(jīng)銷商喪失經(jīng)營信心,使產(chǎn)品分銷率、鋪貨率下降,嚴(yán)重的可至產(chǎn)品遭受市場淘汰,品牌消失。竄貨是廠商、經(jīng)銷商發(fā)展之路的絆腳石,但又是不可避免的市場行為。近年來隨著市場的不斷發(fā)展、競爭加劇,發(fā)展到一定規(guī)模的廠家對竄貨的危害已經(jīng)達(dá)成共識(shí),并且根據(jù)發(fā)展的不同階段,采取不同的措施,有效的提升市場競爭力,竄貨管理就是其中一項(xiàng)重要工作。
二、啤酒竄貨的危害
任何事物都有其兩面性,即有利也有弊,但沖貨總體弊大于利。啤酒產(chǎn)品在拓展市場初期期發(fā)生竄貨貨時(shí),能有效炒熱市場,達(dá)到快速補(bǔ)充覆蓋分銷的作用,但隨著產(chǎn)品的快速成長,弊端也就顯露無疑,不及時(shí)采取相應(yīng)措施,竄貨就會(huì)產(chǎn)生巨大的危害,危害主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)。
1、竄貨會(huì)導(dǎo)致價(jià)格體系混亂
由于啤酒行業(yè)的快速發(fā)展,一般有實(shí)力的廠家,產(chǎn)品上市都經(jīng)過較長時(shí)間的籌劃,如市場調(diào)查,產(chǎn)品研發(fā)、廣告創(chuàng)意、市場規(guī)劃、營銷方案的制定、廣告投放、產(chǎn)品上市推廣等步驟。產(chǎn)品上市初期,通過廣告投放空中拉動(dòng),渠道地面推動(dòng)的配合,產(chǎn)品很快在渠道中流通,隨著產(chǎn)品得到消費(fèi)者的認(rèn)知度提升,經(jīng)銷商不顧協(xié)議規(guī)定跨區(qū)域銷售,經(jīng)銷商之間互相對沖報(bào)復(fù)隨即發(fā)生,批發(fā)市場的其他經(jīng)營者想方設(shè)法從其他渠道進(jìn)貨與當(dāng)?shù)貜S家的經(jīng)銷商進(jìn)行競爭,沖貨惡性競爭開始爆發(fā),經(jīng)銷商為了保衛(wèi)地盤,完成任務(wù),利用產(chǎn)品加價(jià)空間,廠家政策等條件,最直接手段就是采取價(jià)格杠桿,紛紛殺價(jià)應(yīng)對,結(jié)果可想而知,價(jià)格體系受到嚴(yán)重破壞。導(dǎo)致客戶應(yīng)有的利潤受到損失,最終導(dǎo)致客戶離開該啤酒廠家。
2、竄貨影響經(jīng)銷商信心
當(dāng)產(chǎn)品處于熱銷時(shí),廠家如管理不善,經(jīng)銷商就會(huì)發(fā)生沖貨,有時(shí)二批商今天進(jìn)貨,明天經(jīng)銷商就降價(jià),鬧得二批客戶不敢進(jìn)貨,渠道逐步受阻,產(chǎn)品由熱銷轉(zhuǎn)向滯銷。可想而知,經(jīng)銷商無利可圖,沒有效益也就喪失了經(jīng)營合作的信心。經(jīng)銷商將把有限的人力、物力、財(cái)力等資源轉(zhuǎn)向其它較高效益的投資。由于沖貨的負(fù)面影響,有時(shí)找經(jīng)銷商合作都成問題。
3、損害企業(yè)及品牌形象
沖貨管理充分體現(xiàn)一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營管理水平,如果廠家在沖貨問題束手無策,監(jiān)管乏力,價(jià)格混亂、不僅直接損害廠家的形象,可使消費(fèi)者無所適從,同時(shí)影響產(chǎn)品的品牌形象。
三、沖貨的根源
無利不起早,沖貨的基本根源在于“利”字當(dāng)頭。主要有如下幾方面的因素。
1、任務(wù)量因素
啤酒企業(yè)每年都會(huì)制定新的銷售目標(biāo),分解給各區(qū)域經(jīng)銷商,如果任務(wù)脫離市場實(shí)際,經(jīng)銷商為了完成任務(wù),想方設(shè)法把貨物轉(zhuǎn)移到別的區(qū)域銷售,從而產(chǎn)生區(qū)域沖突,廠家不能有效制止,就形成經(jīng)銷商對沖。
另外廠家業(yè)務(wù)經(jīng)理也有相應(yīng)任務(wù)與激勵(lì)機(jī)制,未完成就少拿獎(jiǎng)金,因此廠家與經(jīng)銷商內(nèi)外勾結(jié)共同導(dǎo)演沖貨。特別到了年末,廠家業(yè)務(wù)區(qū)域面臨調(diào)動(dòng),區(qū)域經(jīng)理不顧市場的可持續(xù)發(fā)展,為了眼前利益多拿提成,給經(jīng)銷商強(qiáng)壓庫存,不服從的經(jīng)銷商,甚至還會(huì)受到更換經(jīng)銷權(quán)的威脅。經(jīng)銷商庫存過大,勢必想方設(shè)法轉(zhuǎn)移庫存,沖貨必然產(chǎn)生。
2、返利因素
啤酒企業(yè)在每年的銷售協(xié)議中,經(jīng)銷商完成任務(wù)的可得到廠家相應(yīng)的返利,未完成的扣除一定比例的返利或沒有返利,有的制定完成任務(wù)的前提下,增加階梯性返利,以達(dá)到刺激經(jīng)銷商多銷售的目的,有實(shí)力的經(jīng)銷商經(jīng)常會(huì)得到廠家的優(yōu)厚待遇與支持,沖貨往往有恃無恐,形成大魚吃小魚的不平衡區(qū)域發(fā)展態(tài)勢。
3、渠道沖突
啤酒企業(yè)由于經(jīng)營政策、經(jīng)營模式不同,渠道沖突表現(xiàn)也各不一樣,有的流通批發(fā)市場價(jià)格偏高,而一些餐飲店由于需要進(jìn)場費(fèi)、、陳列費(fèi)、促銷人員費(fèi)用、管理費(fèi)等大量繁重費(fèi)用,且一般3個(gè)月才能結(jié)款,把僅僅的一點(diǎn)毛利都貼到費(fèi)用上了,不僅沒有利潤還占用3倍月銷售額以上的周轉(zhuǎn)資金,使一般的廠家和經(jīng)銷商不得不盡可能加價(jià)供貨彌補(bǔ)費(fèi)用,這樣就出現(xiàn)餐飲和流通必然矛盾。很多廠家和經(jīng)銷商都不愿意做較大的餐飲店,但不做又不行,只能為形象而投入。基本上以大場為主導(dǎo)的,一般大場渠道會(huì)沖擊流通批發(fā)市場,以批發(fā)流通市場為主導(dǎo)的,一般流通批發(fā)渠道影響大場渠道。
4、區(qū)域價(jià)差因素
廠家制定了廠價(jià)、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)等完善的價(jià)格體系,但由于各地的經(jīng)營成本存在較大差異,自然就形成區(qū)域價(jià)格差,價(jià)格低的區(qū)域貨物向價(jià)格高的區(qū)域流動(dòng)是難免的事情。
5、廠家監(jiān)管因素
有的啤酒企業(yè)對竄貨并不重視,特別在銷售情況不大樂觀的情況下。竄貨管理主要在于廠家老板的思想觀念與市場意識(shí),有的認(rèn)為好賣才竄貨,不竄貨就不好賣了,賣來賣去都是我的貨,沒多大關(guān)系,企業(yè)高層不重視就沒有人自找沒趣了,任由市場泛濫,等到想管時(shí)已近回天乏力。審時(shí)度勢,及時(shí)跟進(jìn),事半功倍,不僅要做大還要做強(qiáng),沖貨管理是品牌建設(shè)的組成部分,是產(chǎn)品生命力的保護(hù)神。當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定高度,沖貨管理勢在必行。
6、資金因素
當(dāng)經(jīng)銷商資金周轉(zhuǎn)困難時(shí),一般會(huì)出現(xiàn)低價(jià)拋售庫存,快速回籠資金,所以選擇有實(shí)力的經(jīng)銷商也是關(guān)鍵的一環(huán)。
7、更換經(jīng)銷商因素
啤酒企業(yè)更換經(jīng)銷商本來是廠家調(diào)整市場的正當(dāng)行為,但有些卻不管經(jīng)銷商的庫存,餐飲店合作過度等善后問題,經(jīng)銷商就容易產(chǎn)生報(bào)復(fù)行為,低價(jià)拋售庫存,擾亂市場價(jià)格,或從外區(qū)域調(diào)貨沖擊市場,使新經(jīng)銷商喪失接管信心。更換經(jīng)銷商時(shí),應(yīng)最大限度的協(xié)助原經(jīng)銷商解決遺留問題,為新經(jīng)銷商創(chuàng)作良好的經(jīng)營環(huán)境。
四、啤酒沖貨的對策
上面我們已經(jīng)了解竄貨的根源,找到問題的癥結(jié),就能找出解決問題的辦法。希望以上東西能給大家?guī)硪恍﹩⑹尽?
