寧夏青銅峽:28家酒莊為“十五五”葡萄酒產業高質量發展建言獻策
11月25日,寧夏青銅峽市葡萄酒產業高質量發展座談會在鴿子山葡萄酒文旅小鎮舉行。來自產區28家酒莊(企業)及相關部門負責人深入學習領會黨的二十屆四中全會精神,把準政策方向和產業導向,圍繞產業痛點、酒莊難點及未來挑戰暢所欲言,為“十五五”葡萄酒產業高質量發展建言獻策,以實際行動搶占先機、贏得主動,力爭實現“開門紅”。

近年來,青銅峽市緊扣建設“國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區”的戰略目標,搶抓打造“國際旅游目的地”的重大機遇,以黃河文化旅游葡萄產業經濟帶、鴿子山文旅示范區、甘城子酒莊提升區、盛家墩智慧葡萄園區“一帶三區”建設為抓手,聚焦“種釀消融”四大環節,全力推動產業基礎持續夯實、產品品質不斷提升、文旅融合迸發活力、品牌影響顯著增強。截至目前,全市釀酒葡萄種植面積達15.3萬畝,建成酒莊28家,累計榮獲各類獎項768個,鴿子山葡萄酒文旅小鎮建設初具規模。
酒莊莊主們表示,葡萄酒產業是朝陽產業、生態產業、富民產業,也是投資大、周期長、見效慢的“耐心產業”。
各酒莊(企業)將堅定發展信心,保持戰略定力,專心致志做優做強做大葡萄酒產業。
深入研究市場趨勢,精準把握消費需求,多措并舉開拓長三角、粵港澳等國內市場及國際市場,讓青銅峽葡萄酒走進千家萬戶、千店萬鋪;要加強從種植到釀造、從生產到銷售的全鏈條品質管控,守住“質量生命線”,結合市場拓展,全方位宣傳推廣品牌,共同維護和提升“賀蘭山東麓青銅峽葡萄酒”這塊來之不易的金字招牌;要繼續發揚創新精神,加大人才“引育用留”力度,加強與科研院所交流合作,持續優化釀酒葡萄種植技術,推動傳統工藝現代化改造,培育更多具有自身特色的“獨門絕技”;要加快推進鴿子山葡萄酒文旅小鎮建設,以小鎮為中心,串聯黃河大峽谷、明長城遺址及甘城子、盛家墩種植片區,打造“古渠研學、酒莊品鑒、長城徒步”精品旅游路線,深入探索“葡萄酒+文旅”融合發展模式,開發沉浸式、互動式體驗新業態。

多家酒莊(企業)負責人結合自身實際,提出了建設性意見與建議。建議推動創新營銷模式,實現從產品、渠道到跨界合作的破圈,增強市場競爭力;鼓勵酒莊之間開展聯合營銷,加強產區品牌聯動推廣,集中資源參加國內外知名展會,提升產區整體知名度;深化“葡萄酒+文旅”融合路徑,開發更多葡萄酒主題旅游產品和體驗項目,打造集品酒、住宿、餐飲、文化體驗于一體的酒莊旅游綜合體;加大對本土葡萄酒專業人才的培養力度,與高校及科研機構合作設立實訓基地,為產區可持續發展提供人才支撐;設立專項發展基金,解決企業急難問題,提供金融服務支持。


