當中國酒業步入高質量發展的深水區，挖掘文化富礦、重構價值表達已成為行業共識。白水杜康的封藏大典，正是這一共識的鮮活實踐。

7月2日，以“封壇承古禮·祭祖啟華章”為主題的乙巳年白水杜康封藏大典暨酒圣祈福儀式在白水縣杜康谷隆重舉行。各界領導、行業專家、合作商及媒體代表齊聚陜西白水杜康杜康故里，不僅共同見證了莊嚴肅穆的傳統儀式，更親歷了白水杜康在文化傳承與品牌創新道路上的又一次深刻“豹變”，為酒業高質量發展注入強勁的文化動能。

古禮今承

儀式感中的文化根脈與時代回響

白水杜康近年來的迅猛發展勢頭，其核心驅動力之一正是創新。而這場封藏大典，正是其創新能力在文化維度上的集中體現與持續迭代。

大典的莊嚴序章，在祭祖儀式中鋪陳開來。陜西白水杜康非遺車間釀酒師嚴格遵循傳統禮制，向酒圣杜康敬獻水、糧、曲，每一個動作都承載著對華夏釀酒文明的深深敬意。陜西杜康酒業集團董事長張紅軍帶領嘉賓依次敬獻花籃，莊重的神情盡顯對酒圣杜康精神的尊崇與傳承的決心。

封藏環節將儀式推向高潮。10 壇由非遺工藝釀造的年份原漿酒在古樂聲中緩緩亮相，渭南市酒業商會會長寧戰、黑龍江商會常務副會長劉順華等 10 位嘉賓行凈手禮后，為酒壇貼封條、簽名封印，這一“封存時光，傳承匠心”的舉動意義非凡。集團藝術總監李保存現場題寫“福”字贈予封壇嘉賓，象征著 “文化傳承合伙人”的使命共擔。

陜西省糖酒副食流通協會執行會長劉強在致辭中強調：“陜西白水杜康是陜西白酒的文化名片，協會將持續支持其守正創新，推動產業高質量發展。” 白水縣工業和信息化局副局長王勤俠也表示，縣委縣政府將全力打造 “陜西白水杜康文化 IP”，以產業振興賦能地方經濟。

通過高度儀式化的流程，封藏大典將白水杜康獨有的品牌價值與深厚的文化底蘊，進行了一次更真實、更生動、更深刻的演繹。白水杜康將抽象的“匠心”與“傳承”具象化、可感知化，為品牌構建了不可復制的文化護城河。

一年一度的白水杜康封藏活動，早已超越了簡單的產品展示，成為連接歷史與當下、技藝與精神的文化紐帶，已然成為行業內獨樹一幟的文化現象，更為白水杜康持續壯大和發展提供了源源不斷的高價值賦能。

豹變之路

從文化IP到產業賦能的進化

“大人虎變，君子豹變”，出自《易經?革卦》，“豹變”意指內在修養的持續精進與厚積薄發。回望白水杜康封藏大典的歷程，正是一場生動的“豹變”演繹。

自2019年首屆封藏大典舉辦以來，短短6年，白水杜康將一場企業內部活動，精心打磨成為行業矚目的文化盛事和現象級IP。

“豹變”之力，首先體現在深度的品牌升維上。

封藏大典通過上千人的沉浸式參與，將杜康的千年文化底蘊轉化為鮮活的互動符號。這種吸引力不斷外溢，吸引越來越多文化名人、學者加入白水杜康的“朋友圈”。這不僅在權威領域夯實了其文化根基，形成廣泛共識，更借助名流背書實現了品牌的成功破圈，顯著拉升了美譽度與高端形象。 活動現場，黑格咨詢集團總經理趙海永對《白水杜康品牌競爭戰略原理》的深度解讀，正是對這一品牌進化路徑的專業印證。

董事長張紅軍在致辭中擘畫的藍圖，則清晰地錨定了這場“豹變”的戰略方向。 他回顧了企業從“復興杜康，為國爭光”到“品牌價值破百億”的奮斗歷程，并堅定宣布：“十四五期間，陜西白水杜康將立足‘老百姓喝得起的歷史名酒’定位，加速全國化布局，讓千年酒香飄向世界！”這一宣言，既根植于品牌的親民基因，又彰顯了其邁向廣闊天地的雄心壯志。

“豹變”之力，更是一場立體的品質宣言。 

在近年的迅猛發展中，白水杜康在恪守國槐老清香品類基因這一傳統精髓的同時，創新性融合文化賦能、科技突破與市場深耕。例如，將釀酒車間打造為“開放式博物館”，邀請非遺匠人現場展示地缸發酵、手工拌曲等核心技藝，讓消費者得以“零距離”觸摸千年工藝的脈搏。這種沉浸式體驗，不僅增強了消費者對傳統工藝的認知，更讓非遺技藝真正“活”起來，在消費者心中牢牢錨定了品質標桿的地位。

可以說，白水杜康封藏大典的“豹變”歷程，超越了形式上的年復一年，實現了內容深度與影響力的迭代升級。 封藏大典也成為展示白水杜康文化自信、品質自信、品牌自信的重要平臺。

在當下消費環境劇變、行業挑戰加劇的背景下，白水杜康復興勢能依然強勁。其強大的產品力、品牌力以及以封藏大典為代表的文化創新力，共同構成了其創造矚目成績、抵御市場風浪的核心支撐。它清晰地傳遞出，白水杜康正以“豹變”之姿，將深厚的文化底蘊轉化為驅動品牌復興的核心引擎。這不僅是白水杜康的進化，也為中國白酒行業的高質量發展，提供了一份充滿文化自信與創新活力的“白水方案”。