美媒：無酒精雞尾酒成美國人新選擇
據(jù)美國《紐約郵報》4日報道，紐約的無酒精雞尾酒市場迅速擴(kuò)張，從每年1月的戒酒月延伸至全年。調(diào)查顯示，48%的美國人希望在新的一年減少自己的酒精攝入，隨著人們健康意識的增強(qiáng)，無酒
據(jù)美國《紐約郵報》4日報道，紐約的無酒精雞尾酒市場迅速擴(kuò)張，從每年1月的“戒酒月”延伸至全年。調(diào)查顯示，48%的美國人希望在新的一年減少自己的酒精攝入，隨著人們健康意識的增強(qiáng)，無酒精雞尾酒已成為一種備受歡迎的選擇。
有從業(yè)人員認(rèn)為，無酒精雞尾酒不再是傳統(tǒng)飲品的簡單替代品，而是一種獨立的“精致”選擇。消費者不再滿足于簡單的蘇打水加糖漿，而是更傾向于口感豐富、設(shè)計精美的飲品。許多酒吧和餐廳針對該需求，精心打造風(fēng)味獨特的無酒精雞尾酒，如葡萄柚姜汁味等。
新冠疫情后，人們對健康的關(guān)注度顯著提升，同時重新審視自己的飲酒習(xí)慣。無酒精雞尾酒不僅滿足了健康需求，也為不飲酒者提供了參與社交的機(jī)會。一些消費者表示，在聚會中，他們希望享受一杯既符合成人口味又能融入氛圍的飲品，而非單調(diào)的果汁或汽水。這種需求促使無酒精雞尾酒成為酒吧酒單的重要組成部分，并且全年提供。
盡管無酒精雞尾酒的價格偶爾引發(fā)爭議，還是有消費者愿意為一些具有復(fù)雜調(diào)制工藝的無酒精飲品買單，同時提供低價無酒精雞尾酒的酒吧和餐廳也在增多。（林煜）
相關(guān)文章
- 權(quán)威品鑒盛會：孫寶國院士領(lǐng)銜白酒權(quán)威專家解讀燕臺山洞藏酒精髓
- 貴州茅臺回應(yīng)暫無飛天茅臺提價計劃
- 西鳳酒哪款最香？國花瓷西鳳酒讓人回味無窮
- 英媒：迎合市場需求，波爾多紅酒廠商推出零酒精紅酒
- 喝天青酒，走文化健康路
- 搶占春節(jié)營銷高地，五糧液濃香酒精準(zhǔn)加碼宴席市場
- 讓年味回味無窮，四特酒為龍年注入幸福醇香
- 五大優(yōu)勢引領(lǐng)高端商務(wù)用酒市場 董事長酒精準(zhǔn)定位打造競爭優(yōu)勢
- 當(dāng)代藝術(shù)、活態(tài)濃香聯(lián)袂獻(xiàn)禮，2024年國窖1573×譚平“氣象無垠”藝術(shù)新春酒發(fā)
- 河南汝陽杜康酒宗酒業(yè)一批次“酒祖財富酒”酒精度不達(dá)標(biāo)