近幾日，酒企紛紛發布半年財報，與去年的繁榮景象截然不同，整體大盤增速放緩，多家酒企營收、凈利潤均出現大幅下降。值得注意的是，近期在深圳舉行的秋季糖酒會也出現了冷清的局面，據機構現場調研發現，白酒雙節后動銷同比仍然下滑，高端酒價格有所下降。

臨近年底，部分名白酒廠家和大型酒類平臺商為了經銷商能持續打款完成年度任務，推出了各種“激進”的政策，更有酒企以取消經銷商代理權“威脅”經銷商貸款完成年度任務。面對2025年春節的白酒市場旺季，經銷商也普遍不抱樂觀預期。

據《2024中國白酒市場中期研究報告》，今年上半年經銷商、終端零售商超過60%表示庫存增加，超過30%表示面臨現金流壓力。

消費市場持續萎靡，酒商對高端的信心正在減弱。與此同時，越貴的白酒，價格倒掛越嚴重。具有性價比的白酒卻很好賣，酒業出現明顯的消費降級。

原因很簡單，高端酒水依賴的禮贈、商務宴請場景在大幅減少，消費動能嚴重不足；二是產業從2015年開始，進入長達7年的去產能周期，價格戰在所難免。

酒商未來的利潤在哪里？近期的一個案例值得關注。

據媒體報道，2024年1-9月，梅見青梅酒整體同比增長超15%，永輝超市渠道銷售同比增長38%，它正在可持續地增長。

相對于高端白酒禮贈、商務宴請場景的萎縮，梅見洞察到中秋春節等家宴場景的佐餐需求，抓住了中式佐餐酒這一龐大市場的新機遇。作為一款適合全家人共享的酒飲，梅見在眾多酒品中脫穎而出，填補了市場空白。不僅如此，梅見在日常佐餐場景中同樣可圈可點，在剛剛過去的夏季，不少餐飲門店售有冰鎮梅酒，解油解辣為消費者提供新選擇，進一步拓寬了市場的應用范圍。

這說明梅見的三大優勢：

①梅見的大單品效應顯現，帶來持續增長的動能；

②梅見在佐餐、家宴市場備受歡迎，線下渠道實現暢銷；

③和傳統酒水比，梅見在商超外的煙酒店等渠道，還有可觀的增長空間。

作為爆品，梅見不僅擁有低度酒精輕負擔的品質優勢、百元以內的高質價比價格優勢，還擁有東方風雅的文化體驗優勢、家庭佐餐酒和餐飲佐餐酒的場景優勢，是酒水消費的剛需市場所在。

這種優勢的背后是梅見的發展勢能全面形成，在跨過了10個億的銷售小目標后，梅見看來沒有放慢增長的速度，正在進入了規?；鲩L的新階段。大單品、消費者主動選擇、渠道空白多、增長趨勢明確、行業頭部……這毫無疑問是傳統酒商最迫切需要的利潤型產品。

過去幾年，隨著梅見規模的提升，跟著品牌的經銷商們在去年開始“悶聲發財”了。記者曾采訪過成都市場的一位經銷商，他直言梅見已經是他經營產品中的銷量第一，“幾乎占據了核心餐廳和零售終端。”

浙江一個大商曾提到，新酒飲產品的口感優勢會首先吸引到年輕人；湖南株洲某大商，經營著酒鬼酒、國臺、五糧液、水井坊和部分葡萄酒，不僅自建了連鎖店，同時有強大的分銷實力，也在四處打聽梅見品牌。

經銷商們發現，梅見的適口性成為消費者的新選擇。更重要的是，其產品和品牌本身也具有健康持續發展的動能。

過去多年，梅見堅持“產品主義”和“長期主義”，一方面回歸青梅酒的本源，從青梅采摘到釀造裝瓶，擁有一條完整的全產業鏈，并且持續迭代釀造技藝，推出品質更高的產品，還成為行業首個提出年份梅酒標準的企業；另一方面，梅見堅持存酒規模行業領先，著眼全國市場布局。

梅見逆勢增長，是長期的品質堅持、對市場的深刻洞察、新消費群體、經銷商群體和終端商共同努力的結果，隨著越來越多的人加入其中，梅見規模性增長的紅利也將惠及率先選擇的酒商。