赤水河畔，醬香風起，一座美酒之都，中國第一酒鎮，記錄著中國白酒的歷史傳承與興盛。“天下醬酒出茅臺”，更有坊間常說，“出了茅臺鎮，就釀不出醇正的醬香酒”。神秘的茅臺鎮，數百年間醞釀出了不少酒中之精品，答卷酒便是來自于此。

答卷醬香酒：釀酒優勢得天獨厚

答卷酒是貴州滴藏酒業（集團）有限公司旗下的一款醬香型白酒，其釀酒基地位于中國醬酒核心產區7.5平方公里所在地——茅臺鎮，與茅臺酒廠隔河相望，共享茅臺鎮得天獨厚的土壤、氣候、水源和微生物群等自然環境資源，共用赤水河之水，這里也是眾多高品質醬酒的原產地。

茅臺鎮地處赤水河谷地帶，地勢低凹，遠處看來，茅臺鎮仿如大婁山中一個深度500米的酒葫蘆，醞釀著天地靈氣。紫色砂頁巖地質結構，土體砂質和礫石含量高，滲透性好。四周植被環繞，冬暖夏熱雨量少，風速低、溫度高、濕度大，益于釀酒微生物的生成和繁衍。且赤水河水水質好、硬度低且無污染，微量元素含量豐富，是極佳的釀酒原材料。

茅臺鎮特殊的氣候條件，使茅臺鎮渾如一個天然酒窖、釀酒圣地。答卷酒也正是在這樣天時地利的獨到釀造環境之中醞釀而成，其品質可見一斑。

答卷酒匠心工藝：百年傳承釀瓊漿

在天然優勢之外，答卷酒擁有著深厚的釀酒文化底蘊，其醬酒釀造技藝源遠流長，可追溯至上百年前。1868年，清朝末年，程氏先祖在茅臺開坊釀酒，經過四代傳承而獨樹一幟。答卷酒便是出自“程氏燒坊”第四代傳承人滴藏酒業集團程小剛先生之手，程小剛先生多年來一直銘記 “給華夏釀造滴滴珍藏美酒”祖訓，遵循百年傳承古法釀造工藝，匠心精釀而出答卷酒這一醬香佳品。

答卷酒精選茅臺鎮本地紅纓子糯高粱、豐腴小麥為原料，取富含多種礦物質的赤水河河水。歷經端午踩曲、重陽 投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒多輪工藝，選用十五年大曲坤沙，再加入窖藏三十余年的年份老酒，佐以獨有的調酒技藝勾調而成。同時，根據產品檔次選用不同年份、不同風格、不同等級的基酒勾調，形成了獨特風格的醬香珍藏酒。

答卷酒始終秉持著“每一滴積天地之精華，數十年藏厚積之力”的生產理念，每一滴醬酒都是純糧釀造，繁復的古法工藝，與歷代調酒大師的精心調配，才有了如今醬香清雅、酒體豐滿、醇和濃郁、回味無窮的答卷酒。

傳承與創新：新時代醬酒答卷人

快節奏的新時代，一切都在向著高速度發展，精雕細琢的匠心工藝則顯得尤其可貴。答卷酒恪守傳統古法，堅持所有的工序即使繁瑣，也要一絲不茍，精益求精。敬畏自然，敬畏時間，在對傳統工藝進行保留與發揚的同時，答卷酒也十分注重新技術的引入和應用，傳統技藝與現代科技的互補結合，書寫新時代下醬香酒的答卷。

站在深厚醬酒文化底蘊之上，答卷酒始終貫徹“飲十年滴水藏恩報之百分答卷”的質量方針，建立并嚴格貫徹遵守高于國家標志1.5倍的企業標準，力爭在高質量發展的新時代之下，做好醬酒技藝與文化的薪火傳承人，做好新時代醬酒答卷人。

神秘的赤水河畔，一份記錄千年歷史的民族答卷正徐徐展開，答卷酒將始終秉持著讓中國醬香文化健康傳承，讓消費者都能喝到高品質、健康的醬香型白酒的企業使命，匠心堅守，釀造好酒。“淬其百遍取其韻，去其糟粕，取其精華”，答卷酒也將不斷深研釀造過程，精進醬酒技藝，用心打造更優質的產品，釀就高品質正宗醬香酒，讓每一位消費者都能品嘗到真正的好酒，為每一位消費者交上一份滿意的醬香酒答卷。