“酒體稀缺+品牌親近,讓650歲的全興依舊可愛”“熊貓酒,不一樣的川酒味道”“傳承名酒文脈,彰顯老名酒價值”……這些火熱刷屏的高贊評價,來自于全興“揭秘熊貓酒基因密碼”的溯源之旅。

11月23日,全興通過這場“溯源直播”,不僅吸引了超過35萬人次的經銷商、消費者在線觀看,更帶領大家一起跟隨云鏡頭,深入了解全興的匠心釀造、獨特工藝和名酒價值,沉浸式感受熊貓酒所代表的川酒濃香和潤魅力,持續擦亮老名酒的金字招牌并推進復興征程。

全興溯源之旅,揭秘“熊貓”基因密碼

天府之國多佳釀,蜀都自古酒飄香。作為中國“老八大名酒”、川酒“六朵金花”之一,全興源于成都、興于成都,與成都的歷史文化一脈相承。得天獨厚的生態釀造環境,造就了全興可貴的名酒品質。

于是,這場溯源之旅的起點選在成都蒲江之畔。全興視優質水源為生命,嚴格遵循“傳世水譜”,只為釀造高品質美酒。全興品牌大使團由此走進全興大塘釀酒基地,“好山好水釀好酒”的全興故事從這里開啟。

全興酒業蒲江大塘生產基地主任劉昌斌帶領探廠團一行先后深入曲房、釀酒車間、陶壇儲酒區,詳細講解了“傳世水譜”“秘制雙曲”“超長發酵”“降度儲存”四大獨特工藝的奧秘所在。

劉昌斌表示,歷經一代代匠人的傳承與創新,全興始終堅守品質初心,用熟諳于心的650年古法技藝保證了全興酒體“濃而不艷、雅而不淡”的傳承,更形成了獨具“清雅、圓潤、和順、悠長”的和潤風格。

在溯源之旅中,四川大學商學院教授牛永革指出,曲為酒之骨。全興酒的“秘制雙曲”工藝將桃花春曲和夏季伏曲組合運用,使得釀酒原料在超長發酵的過程中,獲得更加豐富的呈香呈味物質,而熊貓酒創先運用陳曲和春夏雙曲的并用組合,讓熊貓酒發酵更為緩、勻、凈,生發的酒體更加醇凈豐潤。

跟隨直播鏡頭,開窖起糟、潤糧拌料、上甑蒸餾、量質摘酒、攤晾下曲、入窖發酵……每一個釀造細節都體現出全興釀酒師們專注品質、精益求精的工匠精神,這是全興堅持釀造“一瓶好酒”的初心與堅守,也是成就熊貓酒卓越品質的核心密碼。

作為本次全興溯源之旅的明星產品,熊貓酒被譽為全興650多年川酒技藝的登峰之作,采用650年的古法技藝,在“傳世水譜、秘制雙曲、超長發酵、降度儲存”四大傳統工藝基礎上,首創“叁曲并用”,十年以上頂級原酒,精心釀造出別具一格的川派濃香高端產品,真正將美酒文化、產區標識和熊貓IP進行深度融合。

一場熊貓盛宴,品鑒川酒濃香“興力量”

回顧過往,全興三獲“中國名酒”稱號,“品全興,萬事興”的廣告語火遍大江南北。全興是品質跨越時代的名酒代表之一,承載了美酒文化的經典記憶和時代情懷,并在傳承與創新中不斷豐富名酒底色。

伴隨品牌集中化和品質消費新趨勢,全興酒業持續煥發名酒新活力,熊貓酒正是全興力拓高端市場、強化消費者認知的核心利器。

本次溯源之旅以“熊貓盛宴”為契機,全興酒業在線上打造了又一沉浸式體驗場景、美酒品鑒高地,讓更多消費者感受全興傳承650年的古法技藝、文化底蘊,揭秘熊貓酒的基因密碼和品質底色。

全興酒業副總經理方焰表示,熊貓是全興的“兩大品牌”之一,與暢銷全國的全興大曲相輔相成,是全興產品序列中的旗艦款代表。酒體選用壇儲十年以上的優質基酒,再加入更長年份的老酒調味,品質稀缺、盡顯高端價值。

全興核心大商、新鄉天子方商貿總經理王麗娜表示,熊貓酒秾綠竹節的造型別致,與熊貓可愛喜人的感覺相一致,同時與中國白酒傳統文化價值相匹配,并展現出鮮明的時尚化、個性化、國際化的產品質感,加之和潤風格的酒體創新,進一步展現了川酒濃香的獨特魅力。

更高維度看,全興以守正創新姿態,賦能川派濃香“興”表達。這既是傳承名酒榮耀,與時代共舞的價值創新,更彰顯了品牌深度鏈接消費者、共享美好生活的“興力量”。在溯源之旅中可以觀見,全興的雙品牌策略正穩步推動品牌復興,名酒“興”未來正在開啟。