在如今這個大健康產業發展的黃金時代,在日益增長的“自我健康管理”意識驅動下,醬香酒的健康屬性和稀缺價值不斷凸顯。

秉承“只為一口好酒”理念的相合酒庫攜手貴州國臺酒業,傾情推出一款高品質醬酒——國臺玉樽酒。

國臺玉樽酒,玉液自天成

國臺玉樽酒既秉承了茅臺鎮正宗大曲醬香酒的品質,又形成了自己獨有的健康屬性和產品風格。從匠心工藝、視覺體驗度等多維度出發,為我們帶來了視覺和味覺的饕餮盛宴。

國臺玉樽酒是一款具有文化厚度的力作,”玉樽“深具文化底蘊,寓意深遠。玉乃”石中之王“,溫潤宜人,玉象征著美好、高尚;樽是古代的盛酒器具,古有”金樽清酒斗十千“的詩句。”玉樽“——玉液瓊漿,汲天地之精華;樽御尊榮,品人間之臻釀。

整個瓶身設計取直口、短頸、豐肩之型,通體渾圓,造型挺拔向上,氣魄宏偉。瓶身以青玉色為主色調,瓶頸為璀璨金色,紋飾精美,象征高貴吉利。瓶身融入龍圖騰設計元素,青龍仰首上重霄昭示祥瑞,中國文化符號彰顯中國情懷。

時間成就了國臺玉樽酒的醬香奢華,每一滴國臺玉樽酒都浸透著優雅醇香。觀其色,酒色透明泛有微黃,色如琥珀清澈圓潤;看其形,酒線筆直剛正長而不斷,酒花均勻飽滿經久不散;品其香,醬香突出,曲香純正,諸味協調,回味悠長,正是上等醬香白酒的絕佳體驗。

堅守工匠精神,成就大國醬香

國臺玉樽酒是由茅臺鎮第二大釀酒企業——貴州國臺酒業傾情奉獻的稀缺資源性正宗大曲醬香型白酒。

國臺酒業視質量為生命,以“質量大如天、責任重如山”為信仰,以“匠心+創新”理念做酒,以“四好一通”的精神精心打磨國臺美酒。

國臺酒業用制藥的理念、技術和標準做健康醬香酒,用品質贏得口碑,國臺品牌榮獲貴州省省長質量提名獎、兩獲布魯塞爾國際金獎、兩獲貴州十大名酒金獎、美國第73屆WSWA烈酒大賽中國白酒唯一金獎等上百項殊榮。

國臺酒業2018年品牌價值達156.75億元,擬于2020年主板上市,有望成為貴州省第二家白酒主板上市企業和中國資本市場第二支醬香型白酒股票,初步奠定了“貴州國臺酒·醬香新領袖”的品牌和行業地位,成功躋身中國一線白酒企業和醬香型白酒主流品牌。

天人共釀,汲天地之精華

從一粒高粱到蒸餾接酒器中汩汩餾出的酒液,國臺玉樽酒需要經歷30道工序,165個環節的反復打磨。這復雜的釀造過程,是長達千年的經驗傳承,更是釀酒人數百上千個日夜的虔誠侍奉。

國臺玉樽酒與茅臺酒同處中國醬酒核心產區——茅臺鎮,這里擁有不可復制的產地小氣候和獨特微生物群落,是中國醬香型白酒產地的價值至高點。離開了茅臺鎮就釀不出茅臺酒,同樣也釀不出國臺玉樽酒。所謂好山好水出好酒,正宗產區釀造正宗醬酒。

國臺玉樽酒的釀造從原料的選擇上就異?？量?嚴選用茅臺鎮原產有機糯紅高粱,優選有機小麥制曲,再加上赤水河洞泉水,保證每一滴國臺玉樽酒傳承正宗大曲醬香的純正血統。

國臺玉樽酒秉持正宗大曲醬香工藝,嚴格依照時節規律,端午制曲、重陽下沙、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,360天釀造一瓶酒。經歷足足30道工序,165個標準環節,1800天陶藏窖養,每一道工序就是一次品質的門檻,每一個工藝環節都是對糧食的去蕪存菁。

在白酒的生產過程中,生香靠發酵、提香靠蒸餾、成型靠勾調,勾調技術可以稱得上是釀酒的畫龍點睛之筆。國臺玉樽酒的釀成,在天,更在人。國臺酒業副總經理徐強是醬酒一代宗師李興發大師的嫡傳弟子,專業從事醬酒勾調工作40余年,醬酒勾調技術譽滿全國。由他領銜的國家級專家團隊,為國臺玉樽酒的品質保駕護航。

品質是國臺人奉行的圭臬。國臺酒業設立了省級技術中心,鉆研制酒工藝,確保質量,舍糟粕而取精華;創立了感官評定、氣相色譜分析、紅外光譜控制的三級質量控制體系。在此基礎上,依托天士力研究院健保食品開發中心,將國臺酒的品質控制水平提升到了一個新的高度。

在高端醬香型白酒越來越成為稀缺性資源的時代,國臺玉樽酒實乃家庭聚餐、禮節拜訪、商務宴請、收藏私享的絕佳之選。