在中國的白酒品類中，醬香酒無疑是尚品佳釀。如果說醬香是白酒中的精品，那么黔派醬香則是精品中的精品。一直以獨特釀酒工藝而著名的黔派醬香酒，有著得天獨厚的自然條件和別具一格的原料等優渥條件加持，讓人喝過便回味無窮。而酒類品牌馬桑灣作為正宗黔派醬香之一，一直致力于嚴守黔派的釀酒工藝，專注于釀造純糧醬香，只為讓用戶喝上純正的黔派醬香酒。

得天獨厚的先天條件

    作為精品中的精品，酒類黔派醬香離不開其得天獨厚的先天條件。所謂中國最好醬香離不開茅臺河谷，行業優秀品牌馬桑灣就是依附于茅臺河谷的赤水河活水而聞名于全國，坐落于茅臺鎮，釀酒采用赤水河活水為酒意；以茅臺鎮獨有的“糯高粱”生產到儲存在茅臺鎮河谷，從而才釀成獨特的醬香口味。

茅臺鎮

獨特的釀酒工藝

    此外，除了優渥地理環境的加持，馬桑灣的獨特味道還離不開其精湛的釀造工藝，傳承黔派獨有的匠心工藝，“三高一長”的工藝特點，如同酒類品牌馬桑灣一樣，懷著如此的黔派匠心，以端午制曲、重陽下沙、五年陳釀、大師勾調為步調，經高溫制曲、堆積、餾酒步驟，做到酒類中少有的長期較長陳釀的特點。該品牌每一瓶醬香酒從原料到產品出廠至少要經過五年，需經歷一年的生產周期、二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，三年窖藏等釀造過程。在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數羅置于酒體中，慢慢發酵，沉淀出其獨特的味道。

馬桑灣釀酒工藝

     釀酒的步驟數多復雜，如果在釀酒的過程中，任何一個步驟做不好就會影響到酒的品質，馬桑灣就在這方面做得較好，目前兩款產品“黔世”“今生”一經面市后銷量驚人，短短三個月內就達到百萬銷量額，贏得了眾多消費者的芳心。

    也許正是憑著得天獨厚的自然環境、秉承傳統釀造理念并融合獨創精華才成就了馬桑灣的“獨特”，才使得其在每個釀造過程對自然、和諧的尊崇與敬畏。