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醬酒熱不僅是潮流，而已成主流

中國酒業協會副理事長、糖煙酒周刊創辦人、華糖云商總經理杜建明為大會致辭，他指出，中國白酒產業格局將繼續分化，馬太效應進一步顯現，唯有實力者，才能在這輪增長新周期中進入“頭部賽道”的入場券。

2018年醬酒是中國白酒行業的熱點和亮點，“風口”特征十分明顯，各家主流醬酒企業的銷售數據都呈現快速增長，醬香新品上市速度也明顯加快，醬香酒新品的市場接受度明顯高于其它香型新品，有實力的醬酒企業會獲得更快的發展。

“2018年是醬香熱新紀元，醬酒發展將成為中國酒業頭部賽道，未來中國白酒規模超萬億，新增白酒市場的50%將是醬酒貢獻”，正一堂戰略咨詢機構董事長楊光對醬酒未來趨勢進行了大膽預測，他提出，茅臺成就醬酒頭部品類，這也造就了醬酒品類成為本輪白酒行業增長新引擎，“醬香熱不是潮流而是已成主流”。

“醬酒市場普及化之快，超乎想象”，楊光在演講中特別強調，整個醬酒品類進入“普及化時代”，成為高端消費的必選項，成為大眾醬酒常規項，也是區域市場規模化的必選項。

中國醬酒市場進入“關鍵搶位期”，率先建立系統的醬酒品牌將會收獲醬酒市場發展的最大紅利，而企業要在品牌身份、行業位置、營銷模式等方面進行戰略布局，積極推廣，積極搶位。

楊光重點分析了茅臺鎮產區的定位，認為其產區化水平最高，具備“全國化水平+標準化水平”，茅臺鎮產區是世界產區酒的頭部產區，中國未來的醬酒新勢力品牌必然誕生于此。

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中華酒文化要積極傳承，更要開拓發展

本次峰會上紀連海生動講解了中國文化中的白酒典故，從中國白酒的起源講到了蒸餾酒的演變、從甲骨文中的“酒”字拆解講到中國名士與酒文化。據了解，西漢古國時期就用“壇”作酒器，貴州國壇酒的品牌命名和瓶型設計也源于此。

“白酒并不是純粹的消費品，白酒的文化屬性需要更深度的挖掘”，貴州國壇酒業董事長玄珂居士現場分享自己對中國白酒發展的思考，她提出，“我們不僅僅是做一種白酒產品的銷售，我們還要挖掘飲酒過程中更多的體驗內涵，讓飲酒成為一種由心而發的美好信仰，我們不僅要傳播積極健康的飲酒文化，還在努力提升白酒品類的社會價值及參與世界交流的文化話語權，我們要打造中華國粹文化的傳播平臺與世界品質生活的分享平臺”。

下一步國壇要面向全球招募國壇集合伙人，構建全球連鎖運營新零售復合體驗空間。

國壇集專賣店，不僅僅是中國白酒的銷售場所，更要成為中華酒道文化與國際品質生活的體驗平臺，比如丹道養生和國學講座、管理與科技等財智分享及藝美人文策展等等都會成為核心活動，“我們要以酒為媒集聚更多的精英圈層，我們的每一家國壇集，都要成為當地城市精英群體的第三生活空間”，玄珂董事長這樣講。

據了解，國壇集包括直營店和專營店兩種復合門店體系，國壇要在核心城市設立旗艦直營店，再加上覆蓋全國一二三線城市的專營店體系，形成了完善的銷售網絡，還要結合科技手段，為會員提供更智慧的體驗服務、更便利的商務與更美好的生活。

下一步國壇的重點是尋找有實力、有思路的傳統渠道經銷商，聯合業內外一起做大新零售體系。

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國壇是一瓶陳香醬酒，更是一座世界級醬酒名莊

據了解，當前國壇酒業投資近70億正在建造中華·華丹國壇酒莊，其目標是打造酒道大文旅生態綜合體。

在傳承古法的生產工藝上進行了創新，國壇要打造陳香醬酒，要成為中國名莊醬酒典范。2018年是國壇的營銷元年，2019年是國壇的營銷加速年，國壇一定會有更大的動作，更快地完成全國化的市場布局，讓國壇成為更有影響的大品牌。其目標是打造仁懷市第二家上市公司，與合作伙伴共享資本化收益。

國壇酒業有四個戰略發展階段：

我們看到，消費升級和新中產階級崛起，不僅對企業生產產品提出了更高的品質要求，而且對服務模式也提出了更多的創新要求。

如何把握消費升級趨勢下的新商機？如何在新時期創新消費者服務模式？

在本次峰會的高峰對話環節眾多嘉賓也給出了很多建設性的思考，糖煙酒周刊副總編輯王建軍特邀主持高峰對話，正一堂董事長楊光、珠海和佳股份董事長郝鎮熙、實戰營銷專家陸興武、舜澤海華北京投資管理有限公司總裁劉烝、成都市酒業商會會長何建宏、國壇集四川平臺商楊西參與了高峰對話。

國壇酒業董事長助理周飛在現場講解了國壇金典莊主合作模式，該模式創造性地將廠商緊密聯系在一起，風險共擔，股權分享，吸引了現場經銷商的濃厚興趣。現場有四位合作伙伴與國壇酒業戰略簽約，還有很多經銷商詳細詢問模式細節，表示希望會后合作。

醬香風口已至，唯有實力者勝出。據悉，貴州國壇酒業不僅成功攜手眾多慧眼獨具的先機同道者，銀川、商丘、江門、珠海、東莞、貴陽、重慶、丹東、北京、蘇州、煙臺、鄭州等多地專營店陸續開張營業，成都、廣州直營店建設也已提上日程。