“研判形勢，找準定位，制定策略，認真落實，爭取在3-5年內，實現銷售規模翻一番，為湯溝再創新輝煌而努力奮斗！”8月3日，蘇酒振興二十周年慶典活動在南京舉行。在蘇酒新高度——振興蘇酒20周年論壇現場，江蘇湯溝兩相和酒業有限公司副總經理唐義成代表湯溝酒業發布了企業的最新規劃。

自江蘇省政府1998年提出“振興蘇酒”以來，作為“三溝一河”白酒代表之一，江蘇湯溝兩相和酒業有限公司亦迅速成長。業內人士評價，湯溝酒業已經成為蘇酒生產企業的生力軍之一，成為蘇酒跨越式發展的縮影。 

助力蘇酒振興 “湯溝實踐”引與會者關注 

“南國湯溝酒，開壇十里香”，在上周末舉行的第四屆中國南京國際糖酒食品交易會現場，湯溝酒業的展區非常醒目。以“太師帽”為原型、中國紅和宮廷黃的碰撞，恰如其分地詮釋了湯溝“絕世風華”酒行業領先地位，吸引了眾多與會者的目光。

江蘇湯溝兩相和酒業有限公司位于中國神奇浪漫之都、孫悟空老家——連云港市南大門、名酒之鄉湯溝鎮，屬國家名優酒廠江蘇白酒代表企業。湯溝酒是中國歷史文化名酒，距今已有近800年歷史。

 自1915年湯溝大曲在萊比錫國際博覽會上榮獲銀質獎章以來，相繼獲得國家級金銀質獎8枚、部級金銀質獎15枚、并獲4枚國際金獎，屬中國白酒十大創新品牌、中國白酒質量優秀產品。湯溝酒釀造技藝被江蘇省人民政府列為江蘇省非物質文化遺產，湯溝白酒被國家質量檢驗檢疫總局認定為國家地理標志保護產品，湯溝兩相和酒業被商務部認定為“中華老字號”企業。

歷經多年發展，湯溝酒業獨創的“濃香醇和”型白酒深受消費者喜愛，而這又與其獨特的自然環境、釀造技藝有關。“土乃酒之軀”，湯溝酒產地湯溝鎮，原是一塊沼澤濕地，因黃河水患而沖積平原，地貌更新頻繁，土質肥美，富含微量元素及釀酒所不可或缺的微生物，對于酒的自然陳化老熟，十分相宜，真乃渾然天成。“水乃酒之血”，湯溝釀酒之地，有一口歷經滄桑的香泉井，經國家地礦專家鑒定，該泉水富含硅、鍶等人體所需的微量元素，屬優質礦泉水。湯溝酒取水于香泉，自然如珠璣在喉，甘潤飄逸。

“曲乃酒之骨”，俗話說“美酒必有好曲”。制曲是釀酒的頭道工序，是復雜的生物反應過程，其中美拉得反應產生多種微量香味成份，這些微量香味物質對形成酒的獨特風格特征和酒的質量都起到決定性的作用。“窖乃酒之魂”，現代科學研究證明，窖池優劣直接影響酒之品質。一般來說，窖池越老越好。湯溝酒的百年老窖中微生物生生不息，形成了別具一格、自成體系的微生物環境，賦予了湯溝酒生命活性特征。“藏乃酒之品”，老酒新茶是人類生活智慧的總結。湯溝陳釀是放在陶瓷的陶罐中，經過長期的、復雜的物化反應，其味更醇，其香更濃。

值得一提的是，不論時代幾經變遷，湯溝酒業仍堅守初心。“湯溝酒都是手工班。”江蘇湯溝兩相和酒業有限公司董事長何繼平表示，傳承百年手工釀酒技藝是湯溝酒業一以貫之的堅守。除了堅守百年傳承的釀酒工藝，湯溝酒業也將質量作為企業生存發展的底線。堅守“精準制造精品，否定規避否決，痕跡驗證業績，客源等于資源”的質量方針，是湯溝酒穿越歷史天空，生生不息，歷久彌香的奧秘所在，更是湯溝酒面向未來，做大做強，實現又好又快發展目標的重要資源。

今年恰逢振興蘇酒20周年的節點，“蘇酒振興”成為本場展會的關鍵詞，這其中自然少不了湯溝酒業的身影。在活動現場，蘇酒振興聯盟授牌成立，湯溝酒業董事長何繼平宣讀聯盟宣言。而在蘇酒振興20周年領軍企業、杰出人物、功勛人物、標桿產品等一系列榮譽前，湯溝酒業更是屢有斬獲：湯溝酒業獲得“振興蘇酒”領軍企業獎，湯溝世藏獲評江蘇名酒，何繼平獲得“振興蘇酒”功勛人物稱號、江蘇湯溝兩相和酒業有限公司總工程師張加林獲得江蘇省酒類行業“突出貢獻獎”、封平獲評江蘇省酒類行業“十大工匠”之一……

謀劃四方面工作 推動湯溝酒業“再出發”

“近幾年蘇酒發展勢頭迅猛，湯溝也會感覺到壓力。”何繼平坦言，充分的市場競爭成就了其他酒企的做大做強，這讓湯溝酒業感到壓力。與此同時，湯溝酒業也在積極“修煉內功”，不斷開拓開發市場的思路和方法，這促進了湯溝兩相和營銷模式的變革和營銷力的增強。 

在蘇酒新高度——振興蘇酒20周年論壇上，江蘇湯溝兩相和酒業有限公司副總經理唐義成則對湯溝酒業的發展思路進行了進一步闡釋。公司下一步將緊緊圍繞“品牌強企、市場先行”為工作中心，努力貫徹實施 “優品種、調結構、創品牌和搶市場”的市場發展思路，強力打造湯溝和兩相和兩大核心品牌。 

他介紹，湯溝酒業將從營銷創新、質量保障、管理提升、文化塑造等四方面全面發力，推動湯溝酒業發展再上新臺階。在提升營銷能力方面，湯溝酒業提出“品牌力、渠道力、動銷力”，“新媒體”“自媒體”“新興渠道”等關鍵詞也凸顯了湯溝酒業變革的決心。

唐義成說，湯溝酒業將對湯溝和兩相和品牌實施精準定位，合理設計產品線，融合傳統媒體和新媒體等傳播手段，全力打造品牌的美譽度、忠誠度和依賴度；按照渠道扁平化的要求，構建傳統和新興渠道相互補充和促進的營銷網絡，提高市場占有率；運用新媒體和自媒體，加強與消費者的對話和溝通，讓廣大消費者參與消費體驗和消費感受，增加消費者對品牌和產品銷售黏性，從而加大消費者購買的欲望和機會。 

產品質量是企業發展的基石。湯溝酒業將按照質量方針和相關標準體系的要求，嚴格產品工藝，加強過程控制，嚴把產品出廠關，保證產品質量穩定可靠，滿足市場需求。同時，加大科技投入、人才引進的力度，加強科研組織和質量保證體系建設，推動科技研發和技術創新。 

在提升管理水平方面，運用科學化、現代化的思想和方法，改造和提升傳統產業，推進工業化和現代化兩化融合，提高生產效率，提升企業經營管理水平，增加企業效益。 

在文化塑造上，湯溝酒業注重企業文化和文體設施的建設和投入，積極組織和開展職工文化和體育活動，認真制定企業發展愿景，強力塑造企業精神，努力打造企業價值觀，積極參與社會公益活動。通過企業文化的塑造，提升企業的凝聚力、向心力和執行力，為企業更好更快地發展奠定基礎。 

“我們將爭取在3-5年內，實現銷售規模翻一番！”論壇上，唐義成一席話讓與會者倍感振奮。