消費需求的快速升級推動中高端白酒市場日趨火爆。雖然山東是釀酒大省、文化大省和消費大省，但是在白酒高端市場卻一直以消費茅臺、五糧液、國窖1573等為外埠品牌為主。

多年來，包括地方政府、魯酒企業(yè)在內，一直致力于提升魯酒品牌形象，意欲奪回高端市場，但收效甚微。直至泰山酒業(yè)集團旗下五岳獨尊酒厚積薄發(fā)，逆勢崛起，這一局面才得以改變。

那么，作為首枚魯酒高端產品，同時也是目前市場上最成熟的高端魯酒品牌，五岳獨尊應當如何打破外埠品牌對山東高端市場的壟斷？又憑借什么扛起振興高端魯酒的大旗？細致研究之后不難發(fā)現(xiàn)，五岳獨尊的成功絕非偶然，其具備的八大高端價值獨步整個白酒江湖。

一、五岳獨尊的歷史價值在于“厚重”

以五岳獨尊為代表的泰山酒，其歷史源遠流長，可追溯到距今五六千年的新石器時代——大汶口文化時期。大汶口文化是新石器時代后期父系氏族社會的典型文化形態(tài)。以泰山地區(qū)為中心，東起黃海之濱，西到魯西平原東部，北至渤海南岸，南至安徽淮北一帶。大汶口文化的發(fā)現(xiàn)，使黃河下游原始文化的歷史，由四千多年前的龍山文化向前推進了兩千多年。從大汶口文化遺址出土的陶鬹等大量酒器證明，在五六千年之前，東岳泰山就已經有了釀酒的歷史。因此，泰山酒文化成為大汶口文化的重要組成部分，源遠流長的“大汶口文化”更賦予了五岳獨尊厚重的歷史文化內涵。

二、五岳獨尊的文化價值在于“尊崇”

《詩經》云：“泰山巖巖，魯邦所瞻”。泰山以博大的胸襟和厚重的文化被世人稱為“五岳之首”、“五岳獨尊”。自古以來，中國人就崇拜泰山，有“泰山安四海皆安”的說法，古代歷朝歷代不斷在泰山封禪和祭祀。傳說遠古時期就有72位君王來泰山巡狩祭祀；自秦始皇起，歷代帝王大都到泰山舉行封禪大典，以祈求風調雨順、國泰民安。據(jù)考證，當時的封禪用酒就取自山腳下的釀酒作坊，清乾隆皇帝更是12次登祭泰山，并把泰山酒欽定為宮廷御酒。幾千年的歷史積淀鑄就了泰山酒的王者風范，更是為五岳獨尊打下了深厚的文化根基。

三、五岳獨尊的產區(qū)價值在于“龍?zhí)?rdquo;

水為酒之血液,好酒必有佳泉。五岳獨尊汲取泰山獨有的吐納千年靈秀的龍?zhí)妒ニ劤擅谰啤｝執(zhí)端菄鴥群币姷牡外c天然礦泉水，富含鎂、鍶、鋅、鐵、鈷、鉬、鎳等二十多種對人體有益微量元素。更難得的是，泰山之上的400多種中藥材，經泰山地下水脈常年浸泡和滲透，藥材中的大量有機營養(yǎng)成分溶于水中，最終匯于龍?zhí)逗龋纬蛇@得天獨厚、獨一無二的生態(tài)好水。

四、五岳獨尊的工藝價值在于“小窖”

理論與實踐證明，小窖最適宜生產濃香型白酒，泰山酒業(yè)以更高成本為代價，建成了世界上最大純糧固態(tài)發(fā)酵小窖釀酒車間，3800口單體小窖池，每個小窖表面積14.5平方米，容積為5立方米，表面積與容積比高達3:1，獨特的梯形設計，大大增加了酒醅與窖泥的接觸面積，選用含鐵少，含雜質少、柔性好、黏性大的泗水黃土為基，確保窖池“不滲、不漏、不串”。酒醅與窖泥在歲月里歷練，滋養(yǎng)出更多有益微生物，獨一無二的皇家小窖，成就五岳獨尊的窖香濃郁。

五、五岳獨尊的傳承價值在于“古法”

五岳獨尊承襲世代古法，精選泰山原產地的優(yōu)質小麥、大麥、豌豆為原料，嚴格限定制曲時間，聚春夏之精，以天曲為媒。曲成之后，置于恒溫地室培養(yǎng)，助力酒曲發(fā)酵成熟，再經樣品采集、富集培養(yǎng)、純種分離、性能測定、編號保藏，直至制曲掛衣，多層嚴格把關，保證曲優(yōu)而后成酒香；精密計算發(fā)酵周期，采取雙重工藝，既承繼傳統(tǒng)的混蒸混燒老五甑工藝，又兼有少量清蒸混燒工藝；泰山酒業(yè)將非物質文化遺產——泰山酒傳統(tǒng)釀造技藝與航天育種完美締合，在繼承中發(fā)展，在發(fā)展中創(chuàng)新，以時間醞釀芬芳，成功造就極致之品。

六、五岳獨尊的形象價值在于“標志”

五岳獨尊酒采用泰山標志性景觀——“五岳獨尊石”為外形，設計了別具一格的陶瓷山型瓶。莊重威嚴的造型，蒼勁有力的字體，無不彰顯出泰山文化符號的特色。在色彩搭配上亦是頗具匠心，以五岳獨尊30年為例，色彩設計選用金色＋黑色，金色代表著皇家的尊貴和華麗，黑色則透著厚重與霸氣，通過這兩款顏色的巧妙組合，將五岳獨尊品牌悠久的歷史底蘊和皇家風范展現(xiàn)的淋漓盡致。

七、五岳獨尊的市場價值在于“稀缺”

五岳獨尊精選皇家小窖群釀造、長期科學存儲的優(yōu)質原酒，由中國白酒工藝大師團隊調配而出。“物以稀為貴”，生來稀缺，自然高端。獨一無二的產區(qū)、歲月積淀的小窖以及傳統(tǒng)的釀造技藝造就了五岳獨尊的不可復制性，也決定了其“稀缺”的市場特殊性。優(yōu)異的品質和精準的營銷手段讓五岳獨尊的品牌名譽度快速提升，市場需求量持續(xù)增長，一度導致出現(xiàn)供不應求的局面。

八、五岳獨尊的傳播價值在于“高端”

自2000年上市伊始，五岳獨尊酒就定位于中高端市場。而在具體市場運作中，泰山酒業(yè)與航天、航空、高鐵開展戰(zhàn)略合作，并結出累累碩果——泰山酒業(yè)作為“中國航天事業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴”見證了中國航天的崛起和騰飛，五岳獨尊酒作為“中國航天慶功酒”為中國航天發(fā)展的每一步喝彩助威；十組“泰山酒業(yè)”號高鐵品牌專列飛馳在祖國的大江南北；在山航100多架飛機上通過語音廣播、電視、雜志等形式，集中展示高端品牌五岳獨尊。從陸地到天空再到太空，泰酒品牌高度再次得到升華，同時也將傳承泰山文化的泰山酒業(yè)與傳承泰山“尊文化”的五岳獨尊酒，完美的呈現(xiàn)在公眾面前。

白酒行業(yè)素有“得高端者得天下”的說法。在高端魯酒亟需振興的當下，五岳獨尊酒不僅僅是魯酒高端品牌的開創(chuàng)者，它同時還承擔起魯酒高端品牌引領者的重任，被稱為高端魯酒的定海神針，對魯酒復興具有里程碑般的意義。

以八大高端價值為支撐，憑借雄厚的資本、堅實的質量、充足的儲備以及累積多年的市場基礎和高覆蓋率，五岳獨尊酒不僅成為泰山酒業(yè)的扛鼎之作，更是推動魯酒高端品牌崛起的核心動力。

更為重要的是，泰山酒業(yè)在浙江、江蘇、廣東、海南擁有良好的市場基礎，東北市場正在冉冉升起，在山東周邊也有衛(wèi)星型市場分布，是魯酒陣營中唯一具有全國化基因和全國化布局的企業(yè)。在某種程度上，五岳獨尊酒的中高端崛起，能夠在全國范圍內代言魯酒的中高端話語權。

作為一個釀酒大省、文化大省、經濟強省，在新舊動能轉化中，能夠代言山東文化的高端白酒品牌不可或缺，在中高端白酒市場，不能沒有魯酒的聲音。

五岳獨尊酒，高端魯酒的定海神針，因為有了它，困擾魯酒多年的缺少一枚可以代言山東的高端品牌的缺憾得以迎刃而解。