晚來天欲雪，能飲一杯無？冬天和好友共飲一杯，生活便生出了無限的趣味。當然冬天喝酒也是很有講究的，你知道冬日里的酒應該怎么喝、喝什么酒才對身體好？本期，中國糖酒網小編就帶你長長見識。

    冬季喝點酒有什么好處？

    開胃消食

    適量飲酒能夠通經絡，消冷積，健脾胃。在吃飯前飲少量的 “加飯酒” ，可刺激味覺，增加消化液（包括唾液、胃液、腸液等）的分泌，增進食欲，還能祛風健胃。

    驅寒除冷

    酒含有大量的熱，這些熱量會迅速被人體吸收。適量飲用，讓你過個暖冬。

    舒經活血

    酒能夠促進人體的血液循環，具有舒筋通絡、活血化淤的功效。適量飲用，還可減緩風寒濕痹，關節酸痛，屈伸不利。

    提神醒腦

    酒對神經系統有興奮作用，可以提神醒腦，解除疲勞。酒精進入血液，可擴張血管，使血流量增加，故可加強血液循環，促進新陳代謝。按中醫的理論，酒能夠暢通血脈、散瘀活血、祛風散寒。

    預防心血管疾病

    適量飲用酒，能夠增加人體血液內的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動脈中轉移，從而便可有效的減少冠狀動脈內膽固醇沉積，預防心血管病。

    促新陳代謝

    酒能夠促進人體的血液循環，從而還可以達到促進人體新陳代謝的作用。對于全身血液都能有一定的貫通作用。

    冬日里喝點什么酒好？

    黃酒：御寒養顏

    冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經活絡，有效抵御寒冷刺激，預防感冒，適量常飲有助于血液循環，促進新陳代謝，并可補血養顏。

    一般氣溫在10℃以下，黃酒就最適宜溫著喝。將酒具放入沸水中水浴，加溫至40-45℃，這個時候的黃酒不光養胃暖胃活血，酒性散發得快，人也非常舒服，加入姜絲或話梅都是配搭方式。

    啤酒：緩解上火

    啤酒不是專屬夏季的酒類飲品，啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多種微量元素等營養成分，稱為“液體面包”，適量飲用，對散熱解暑、增進食欲、促進消化和消除疲勞均有一定效果。

    冬季人們喜歡吃火鍋，如果在湯汁中倒入適量的啤酒，可使湯汁略帶醇香，更加鮮美可口。同時，因啤酒中富含大量的維生素，可緩解吃火鍋而引起的上火。

    低度白酒：舒筋活血

    優質低度白酒刺激性小，醇而不烈。適當飲用能舒筋活血，起到與進行體力活動相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白，減少低密度脂蛋白。使膽汁、膃固醇含量減少，對于防止膽結石有幫助。還能消除積累在動脈壁上的有害膽固醇類，起到保護心血管作用。

    白酒要溫到多少度最適宜飲用呢？答案是以30℃~40℃為佳，如果白酒的溫度過高，酒內的芳香酯會遇熱揮發，酒香變淡，影響口感。至于溫酒的方式，其實也很簡單，常見的有水燙—把酒倒入溫酒壺，然后放入熱水中升溫；火烤—把酒裝入耐熱器皿，置于火上升溫；沖燙—把滾燙的飲料沖入酒液或把酒液注入熱飲料中升溫等幾種方式。

    紅酒：提高免疫力

    葡萄酒中含有氨基酸、蛋白質、多種維生素、礦物質等人體必不可少的營養素，它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是體弱者，經常飲用適量葡萄酒，可以提高免疫力。

    紅葡萄酒中含有一種叫作白藜蘆醇的物質。白藜蘆醇經過抗氧化、抗炎、抗血小板凝聚、抗凋亡、調整血管生成及內皮功能等各個信號途徑，能對糖尿病、冠心病等相關疾病產生重要保護作用。由此，適當飲用少量的紅葡萄酒，對防治心腦血管疾病、延年益壽等方面，是有好處的。

    冬季飲酒注意事項  

    忌冷飲 

    與朋友聚會的時候，很多人會習慣性的喝冷酒，其實不然，冬季喝酒最忌冷飲，這會傷到五臟，當然，也不能過熱，這樣就的口感就會受到影響。  

    不宜太熱

    冬天選擇喝酒，不適合選擇在溫度較高的地方，所以，如果在家里喝酒的話，空調的溫度不要調得太高，在外面喝酒的話，也建議不要選擇過高溫度的地方。溫和適度才重要。

    少飲啤酒，宜飲白酒 

    冬天的時候，建議喝白酒，不建議喝啤酒，啤酒適合在夏天溫度高的季節喝，而白酒卻適合在冬天氣溫低的時候喝。啤酒冬天喝過涼，對胃部的刺激相當大。  

    切忌大口豪飲

    適量飲用酒可以養生，但過度飲用酒，不僅不利于身體健康，還會損害身心健康。過量的酒容易造成人體神經系統受損，導致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等后果。過度飲酒還可能刺激消化系統，導致胃炎、胃潰瘍等疾病，加重肝炎、肝硬化等疾病。

    冬天喝酒，酒品選擇 

    冬天要喝酒，不建議喝散酒，建議選擇瓶裝酒，選擇一些品牌酒，因為散酒質量上沒有保證，而且，酒的口感也比不上品牌酒。不要誤認為品牌酒就一定貴，實際上是有很多性價比很高的品牌酒的。作為品牌酒，質量也更有保證。  

    冬天喝酒，不宜獨飲 

    冬天喝酒，記得，最好是能三五成群，不建議一個人喝酒。首先，冬天一個人喝酒，易出現意外；更重要的是，冬天一個人喝酒可能會造成情緒郁悶等。所以，與朋友一起才能保持愉悅的心情。 

    冬季喝酒，切忌空腹

    喝酒的時候不要空腹喝酒，要邊喝酒邊吃菜，為了減少酒精對胃的刺激，喝酒前最好是吃些東西，可以喝些牛奶，吃一些肉和雞蛋，這些高蛋白的東西可以和酒精結合，發生反映減少對酒精的結合。

    熏制食品不宜作下酒菜

    在冬季，不少市民喜歡將雞肉、牛肉、豬肉等煙熏或腌制成香腸、臘肉，并當做冬季的下酒菜。其實，將熏制食品作為下酒菜并不科學。因為它們所含的亞硝胺和色素較高，在與葡萄酒同食后，會與酒精發生作用，不僅會刺激口腔與食道內的黏膜，還可能導致肝臟受損，甚至引發癌癥等惡性病變。

    如果您想了解更多關于酒的知識和招商信息，歡迎進入糖酒網繼續閱讀。

    版權聲明：部分內容來源于互聯網，如有侵權，請聯系我們進行刪改。文章內容不代表網站立場。